この口コミは、かめよ726さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.9
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
下関で和食ならココ❣️
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2023/12/21 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
劇場型割烹料理店
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▶︎おまかせコース…¥10,000くらい
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✅完全予約制(※前日までの予約必須)
✅お料理はおまかせコースのみ
✅お酒の種類が豊富
✅レアな日本酒もあるよ
✅大将がとっても気さくでやさしい
✅看板ありません
厳選した旬の食材を使った
大将おまかせコースを頂きました☺️
☑︎壱岐の岩牡蠣
めちゃくちゃ大きくて、
プリプリ濃厚クリーミー✨
☑︎北海道 花咲ガニ/自家製カニ味噌/豆腐
カニ、とっても甘かった
☑︎お刺身盛り合わせ アコウ/水イカ/サザエ/天然キングサーモン(マスノスケ)
キングサーモンは、
シャケの王様と言われるすごいやつ
☑︎低温調理したサワラ/鰹の藁炙り
☑︎蓮根饅頭/蒸しアワビ/アスパラ
☑︎ロース／牛タン
☑︎貝柱/ズッキーニ/ミニトマト/燻製したリンゴジュース
☑︎天ぷら あなご/そら豆の中にソゲ(ヒラメの子供)
☑︎カワハギ
肝が最高❣️
☑︎アナゴと大根葉のご飯
美味しすぎておかわり
さらに、おにぎりまでつくってもらった
☑︎手打ち蕎麦
これもおかわり♡
食レポヘタだから、
一つ一つうまく説明できないけど、
どれも素材の味が活かされていて、
ほんっとーに美味しい❤️
そして、お酒に合う
日本酒はレアなものがたくさん❣️
この日は、
〝こなき純米〟の季節限定酒
純米吟醸 無濾過原酒 なかどり生酒が
とってもフルーティーな味わいでした
十四代も飲めるよ
大将もスタッフの方々も
とっても気さくで、居心地よすぎて、
長居しすぎた一夜でした笑
ごちそうさまでした
大切な人を連れて行きたくなる
ステキなお店なので、
ぜひ行かれてみてくださいね☺️