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皆様、ご機嫌いかが？
本日は日本橋は人形町『燈花』様に参りましたの
今日はお肉パーティーです
店内はとても落ち着いており、焼き肉を楽しみながら会食もできそうな大人の雰囲気
団体というよりは一席、少人数〜10人以下のテーブル席です
先出しのスープに舌鼓打ちながら
少し様子のおかしなナムル！
なんとモヤシではなくこちら福岡県産ピーナッツを使用したナムルだそうで、個人流通しかしていないのだとか
モヤシとは比べるべくもなく歯ごたえとピーナッツの風味が香しい一味違ったナムルです
そこから先は満を持してお肉の登場
レバーは塩麹のタレに肉をくぐして軽く火を通して頂きます。何も言うこと無いMarvelousなお味です！とろけてしまいました
ゆっけはあっさり塩味で実は一番好きでしたの
燈花様独自の味付けでみなさまにお肉の美味しさを味わっていただきたいという思いが伝わってきます
タレやレモン汁だけが焼き肉ではないぞ、と！
一品一品に感動を与えてくれるそんな品々でした
ぜひ、大事な人やお世話になっている方、大切なご家族との尊いシーンにお使いください♀️
とてもいい思い出になりますよ
#ディナー ＃焼き肉 #高級 #落ち着いたお店 #デートディナー #人形町グルメ #焼き肉好きな人と繋がりたい #中央区グルメ #燈花 #女子会ディナー