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夜の点数：4.3
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 4.3
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|雰囲気 4.3
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|CP 4.3
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|酒・ドリンク 4.3
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［ 料理・味4.3
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| サービス4.3
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| 雰囲気4.3
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| CP4.3
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| 酒・ドリンク4.3 ］
★★恵比寿で中華ディナー
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2025/11/28 更新
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大人の街・恵比寿で見つけた、とっておきの中華ダイニングをご紹介いたしますわね
カジュアルさと本格的なお味のバランスが絶妙で、まさに「抜け感のある大人のお店」という言葉がぴったり！
恵比寿駅からほど近い場所にございます✨
駅からのアクセスが良いので、ヒールを履いている日でも安心ですわ。
店内のカウンター席からは厨房の活気が伝わってきて、ライブ感も楽しめそうですし、テーブル席ではゆっくりとお食事に向き合えますわ。
わたくしは今回、カウンター席でしたわ！
どのお皿も、シェフの愛とこだわりが詰まっていて、一口いただくごとに幸せのため息が漏れてしまいました……
合鴨北京ダック 1本
まずは中華の王様、北京ダックですわ✨
「1本からオーダーできる」という気軽さが素晴らしいですの！
艶やかな飴色の皮はパリッとしていて、中の合鴨はしっとりジューシー。
甘辛い特製味噌とシャキシャキのネギ、そしてキュウリを包んで頬張れば……口の中で脂の甘みと味噌のコクが濃厚なワルツを踊り出します
「あと10本はいけるわ……」と思ってしまうほどの美味しさでした
エビチリ金沙粉（きんさこ）がけ
これ、わたくし一番の驚きでしたの！✨
普通のエビチリとは一味違います。「金沙粉」と呼ばれる、揚げたニンニクやパン粉などの特製スパイスがたっぷりとかかっているんです。
ぷりっぷりの海老の弾力、チリソースのピリッとした辛味、そこに金沙粉のザクザクとした食感と香ばしい香りが加わって……。
食感のコントラストが楽しくて、お箸が止まりません！ 香りだけでワインが進んでしまいますわ✨
上海蟹小籠包 4個
蒸篭を開けた瞬間に立ち上る湯気と共に、蟹の芳醇な香りがふわり……
レンゲに乗せて、皮を少し破ると、黄金色のスープが溢れ出してきますの！
一口でいただくと、上海蟹の濃厚な旨味が口いっぱいに広がって、まるで海の宝石箱を開けたよう✨
スープの一滴も逃したくない、そんな贅沢な一品でしたわ
プリプリ海老の水餃子 4個 XO醤ソース
商品名の通り、本当に「プリプリ」ですの！
海老の甘みがぎゅっと詰まった水餃子に、深みのあるXO醤ソースがたっぷりと絡んでおります。
つるんとした皮の喉越しと、海老の弾けるような食感、そしてXO醤のピリ辛でコクのある味わいが、最高のハーモニーを奏でます
これはもう、白いご飯が欲しくなる……いえ、紹興酒をいただきたくなるお味ですわね✨
黒酢の酢豚
見てください、この黒真珠のような輝きを……✨
ゴロッとした大きなお肉は、お箸で切れるほど柔らかく煮込まれていて、口に入れるとホロホロと解けていきますの。
黒酢の酸味は角が取れていてまろやか。濃厚なコクと甘みが、脂の旨味を上品に引き立てております。
「酢豚はパイナップルが入っていない派」の皆様、これは間違いなく愛せる逸品ですわよ
五目チャーハン
〆はやっぱりチャーハンですわよね
お米一粒一粒が油をまとって輝いていて、パラパラなのにしっとりとした絶妙な炒め具合✨
具材の旨味がご飯全体に行き渡っていて、お腹がいっぱいのはずなのに、スルスルと入ってしまいます。
シンプルだからこそ、職人技が光る一皿。最後の一口まで美味しくいただきました
お料理だけでなく、スタッフの皆様の接客もとても素敵でしたわ✨
忙しい中でも笑顔を絶やさず、丁寧に対応してくださいました。
日々の疲れを癒やしたい時、美味しいものでエネルギーチャージしたい時、ここに来れば間違いありませんわ