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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
もはやダルバートという芸術
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「スパイスを君に」
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ダルバート
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2022/09/23 更新
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ラムさんは気になっていたお店で、この初訪問の際は開店前に一番乗りして、店の前で待った。
私同様、開店前に待つお客さんもいた。
注文したダルバートの美しきこと。
品数の多さに圧倒された。
ダル、チキンカレー、ブロッコリー、人参、じゃがいも、トマト、煮卵...
これほど料理数の多いダルバートは初であった。
混ぜながら食べる。
ワンプレートで塩味、辛味、酸味まで様々な味を楽しめる。
ご飯はおそらく日本米とバスマティライスのミックスであり、量もあるため非常に食べごたえがある。
満腹。満腹。
店内には他にもお客さんが多数。
すでに一定の人気を博しているのかもしれない。
見た目、とりわけ色合いが美しきダルバートであるため、インスタ映えしそうである。
ネパール料理の本場感というよりかは、日本人の好みや最近の流行を的確に捉えている印象である。
見た目の芸術的価値は高く、味も誰もが満足できると考えられるので、
岡崎で誰かに紹介するレストランとして選択肢の一つに持っておくとよいだろう。