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またまた仕事の都合で千葉市まで外出。
時間の都合で今度は出先に向かう途中で昼食を摂る事となり、ルート近くに安くて美味しい豚カツを食べさせる店があるとの事で車を走らせます。今回利用する店は「とんかつ大倉」さんです。
店の前に到着すると大行列・・・༼⁰o⁰；༽
少し時間をずらせば空くかな？とそこら辺を一周して戻ると今度は誰も並んでおらず。なんてツイテイル男でしょう。ｗ もちろんINします。
お店の造りは入ると右側が厨房で向かい合うようにカウンター席が4席あります。カウンター席は隣同士大きく間隔がとってあり、知らない男女が並んで座っても気にならないくらいです。
※これなら女性利用客も増えるので結果お店のイメージアップにも繋がるんでしょうね。
この日頂いた物はこちらのお店の人気グランドメニューの「とんかつ定食（150㌘）¥1,580-」です。
着席してから1５分程度での着膳となりました。
※きっと低温でユックリ揚げる工程があるので時間がかかるんでしょうね。良く揚げ物屋さんで鳴り響く「ジュワ～ グツグツ ブクブク」とかっていう音は全く聴こえませんでした。⊙.☉
う～～～ん。良い眺めです。ｗ
肉の断面が薄っすらピンク。こんなトンカツ食べたことが無いです。これがSPFポークにだけ許される調理方法なんですね。
※だって昔は「豚肉はシッカリ火を入れないと病気をもらうぞ！！」と言われて育ったオジサンなんで・・・ｗ
スタッフさんがお塩で食べるのがオススメですというので早速頂いてみましょう。
食べてみると肉はしっとり滑らか・・・ 塩で食べているせいか肉に物凄い甘みを感じます。初めての体験。
普通にソースなんかもつけて食べる。これだってやっぱり美味いよ♪ そんなこんなであっという間に完食。
良い食の体験をさせて頂きました。
また利用してみたいと思います。
ご馳走様でした。m(_ _)m