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メンマラーメン玉ねぎマシ、凄く美味しいのでリピートしたい。 知人の手伝いでとある土曜日に久々に八王子へ。その知人曰く八王子ラーメンNo.1と言う吾衛門(変換出てこない)へ訪問。 炎天下で並ぶから覚悟しろと言われていたが偶然にも前に4人ほどしかいなかった。(入店後に10人強の列が出来てた) 八王子ラーメン玉ねぎが辛かったり冷たくてスープが冷めたりする微妙な店しか行ったことが無く今回も期待してなかった。 が、しかし。こちらは別格で美味しい。 まずスープがオイリーな醤油味だが見た目の割にあっさり飲める。 麺が細麺でプチプチと歯触りの良い食感。 玉ねぎは細かめに刻んであり麺とも絡みやすくスープの邪魔をしてない。 知人曰く玉ねぎマシはマストとのことだったが納得。絶対マシで。 メンマもこれでもかというくらい入ってて満足。 お水がぬるかったのだけ残念。夏だからしょうがないか。 八王子は遠いので何か用事があった際には再訪したい。
2024/07訪問
1回
某行列の出来るラーメン屋のお隣さん なんで匠さんに行列が出来ないのか謎 平日12時過ぎに訪問、先客は2名だけですんなり入店 帰るまでに3組ほど入店あったが、お隣さんほど並ぶことは無いだろう メニューは決めてたので入店と同時に合い盛りを注文 落ち着いた雰囲気の店内で蕎麦と真剣に向き合える空間(素人) 5分程で着盆 う…うつくしい…蕎麦が光り輝いている… まずは麺のみテイスティング、ツルツルで蕎麦粉を感じられる美味いヤツ やはり田舎蕎麦の方が香りも強く「良い蕎麦食ってんなー」って気分になれる 次はつゆに潜らせていただく この鰹節と醤油の香りが強めなのに蕎麦の邪魔をしない感じたまらん つける用とは別に飲む用にもう1杯欲しい そしてネギをINしてワサビも使っていく 長野の蕎麦打ち職人に教えて貰った蕎麦に直付けスタイルで 何故に蕎麦にワサビってこんなに合うんだろうね 一説によると昔の鰹節は生臭ったから、臭み消しにワサビを付けたとかなんとか 最後は蕎麦湯投入で〆(写真撮り忘れた) 白濁でトロミのある蕎麦湯、ただの茹で汁じゃないようだ 全体的な量は少なめで少食の私でも余裕 大盛りはメニューに無いので、がっつり食べたい方は注意 美味しい蕎麦を食べたいなら自信もってオススメ出来る
2024/12訪問
1回
iPhoneサイズのメンチカツ! ケンタッキーか!?と思わせるチキンカツ! 近所にある精肉店だがいつも閉まってて、やっと時間合って立ち寄れた。 精肉店で昼間は弁当とか売ってるのかな。平日のみなのでサラリーマンしてるうちは行けないか。 さてそんな坂原精肉店。水曜日除く平日の17時から18時半の1時間半だけ揚げ物販売をしている。営業短過ぎやろw 今回は18時ごろに来店、既に店先に4人の待ち人あり。 注文方法わからずカウンターから大将に揚げ物いけるか聞いたら快諾。 ハムカツとメンチカツとチキンカツを注文。 財布構えてたけどレジ打ちされず厨房奥まで行っちゃった。後払いシステムのようだ。待ち人も財布握ってた。 因みにコロッケは売り切れてたから早めに行かないとダメっぽい。 そして揚がった物をもってカウンターに大将再来。値段だけ言ってた。誰のヤツか分からん。。。 途中、「後で取りに行くよー」のシステムで現場にいなかったお客さんも来てカオス。 間違えてカウンターに行こうとしたら「あ、ちょっと待ってねー」と優しく諭される。 なるほど大将が顔で注文覚えてるのか。 尚、お客さんは絶対近所の人やろ、って人しかいなかった。主婦層多め。仕事直帰のスーツ私だけ。 10分ほど経って自分のが揚がった。袋からヤバいテロ的な美味臭が。ダッシュで帰宅。 美味い。美味いぞ。 メンチカツがデカい。220円と普通くらいの値段だか明らかにデカい。ほぼiPhone。 玉ねぎが多めで、玉ねぎと肉の甘みダブルパンチ。 そして時間が経ってもサクサクをキープしている衣も良き。 チキンカツはビビる。マジでケンタッキーかと思った。 鶏むね肉だよね?なんでこんなジューシーなん?味付けがヤバい。 他のも食べたくなる中毒性あり注意。 貴重な超地元密着型のお店。 営業時間は短いが是非試して欲しいお店。
2024/10訪問
1回
久々に訪問してきた。観光客は立ち寄らないであろう高架下の怪しい雰囲気の中にあるカレー屋さん。今日は大雨だったので雨もしたたり更に怪しげ。火曜日割引のとんかつカレー680円をチョイス。大将のありがとうございます少々お待ちくださいアナウンス。ものの数分で到着。とんかつサックサクで美味い。カレーは辛さ抑えめで誰でも食べられる。私は辛いのが苦手なので使った事はないが辛味パウダーも卓上に置いてある。量は多く無く少なく無く程よい。よく食べる人は大盛りにした方がいいのかも?
2024/06訪問
1回
夕方遅い時間だとよく売り切れてる
2025/05訪問
1回
いつ行くか悩んで悩んでやっと訪問したお店。 老舗の天ぷら屋さんだがランチ天丼が1000円で食べられる。 店内はカウンター席のみかと思ってたら座席もテーブル席もあった。 カウンター席が埋まってたので2人だが座席に案内された。雰囲気◯ しらうお天に心揺るぐが事前に決めていたランチ天丼を注文。 なんか若いイケメン店員さんがフロア担当してたけどいつもそうなのか?厨房は老舗のベテラン大将と店員さんだけやけど。 因みにイケメン店員さんはめちゃくちゃ愛想良く私も惚れる。嫁もイケメンって言ってた。 それはさておき10分もかからず着丼。 黒めのタレでコーティングされた仕上がり。 小海老、鱚、烏賊、どれも美味しい。 鱚はちょっと肉薄感があったが、烏賊のプリプリ感と小海老のジューシー感、そこにタレの存在感でカバー。 タレは醤油感はあるものの甘めという印象。天ぷらの衣の邪魔をしない塩梅。 タレは天ぷらだけディップしてるのかな、ご飯には余計に染み込んで無い感じ。バランスがとても良い。 ただ少し天ぷらの存在感は薄め。美味しいがバランスとしてご飯多め。ランチ天丼だけがそうかもしれないが。 とは言え1000円で食べられる天丼ランチとしてはリピしたい。
2024/10訪問
1回
2024年12月から値上げ
2024/12訪問
1回
東京で食べられる最強コスパカレーと言えばアルプス ランチを食べ損ねた平日16時過ぎ 晩御飯もあるしサービスカレーをサクッと食べようと思い来店 変な時間なので並びは無し店内も数人の客 って大盛り無料デーやんけ! (サービスカレーは対象外) 気付けば麻婆豆腐カレーの食券を手にしていた… 店員さん「大盛りしますか?ニコッ」 ワイ「もちろん!ニコッ」 店員さん「福神漬け付けますか?ニコッ」 ワイ「多めで!ニコッ」 久々に食べたが美味さが感動的とかじゃなく、東京でこの価格でこのクオリティのカレーが食べられるのに感動 カレーは具無しプレーンちょい辛 ご飯大盛りはご飯だけ増えるのでカレーが足りない問題がよく起こる だが今回注文したのは麻婆豆腐も乗ってる これでご飯だけ残る問題は容易に解決できる 麻婆豆腐は痺れ系ではなく唐辛子系 カレーの倍は辛い…こんなに辛かったっけ… 辛いのが苦手な私は逆にご飯が足りなくなった… ただカレーを食べる時にご飯を節約せず食べられたので結果オーライ 東京駅でコスパ良くご飯食べるなら是非 〜オマケ〜 店員さん「大盛りしますか?ニコッ」 後から来た客「ご飯少なめで」 店員さん「福神漬け付けますか?ニコッ」 後から来た客「福神漬け抜きで」 うせやん…石油王か…
2025/01訪問
1回
存在は知っていたが初訪問 UDX内にあるフードコートスタイルのラーメン屋 本店は別にあるみたい 鴨塩はかなりあっさりスープ と思いきや後半徐々に濃くなってきた 下になんか沈殿してたのか? 醤油は安定感のあるスープ しっかり目のお味 どちらも麺が硬め(特に硬めオーダーしてない) プツプツ切れるのが好み分かれるところかも まぁまぁ美味しいが再訪は当分先かな
2024/12訪問
1回
ミシュラン掲載店らしい。看板にも店内にも凄いアピールしてある。 夜7時ごろ来店。客席は少し空きあり日本人も外国人もいた。 店員さんは2名だったがどちらも外国人のようだ。 看板メニューが鶏白湯ラーメン。鶏そばも美味そうで嫁とシェア。 鶏白湯スープはドロドロ系で鶏の旨みがしっかり出ている。これとご飯は合うだろうな… トッピングは両方同じでドデカ鶏・白髪ネギ・糸唐辛子・山クラゲ。 この鶏がなんだめっちゃ美味い。スープに浸ってるのに、しっかり味付けされており味がぼやけてない。 これだけ別皿で欲しい。いやテイクアウトして晩酌のツマミにしたい。 スープがしっかり目なのでネギの味は感じにくいが食感は◯ 麺は太めちぢれで食べ応えアリ。 正反対な存在が鶏そば。 スープは透き通っており良いビジュアル。飲んでみるとしっかり鶏ガラを感じる。 すこーし鶏油が浮いてるのはトッピングから出たものなのか別で入れてるのか、なんにせよスープの深みを助けてくれている。 こちらは中太ストレート麺、啜り心地◯ また近くに行った際には再訪の価値あり。
2024/08訪問
1回
日によって取るアラが変わることで有名な海神へ。塩ラーメン一択。 こってりが好きな方でも一度は試して欲しい。 正直一口目うす…と感じるがよくよく味わってみると複雑なダシの旨みとコクが口の中に広がる。飲み干せる一杯とはこのことか。 薬味が絶妙で、ミョウガ・白髪ネギ・糸唐辛子・生姜・大葉。 元があっさりスープなので強めの薬味が良い働き。 そこにスープや薬味が絡みやすい細麺。 つくねが2種あり鶏団子と海老団子。鶏はナンコツ入りでコリコリ食感、海老は小さめの身が入っておりプリプリ食感。 へしこ焼きおにぎりはちょい硬め。まぁ…個人的にはあってもなくてもいいかな。 味変や食感違いやら色々考えてんねんなぁ、と勝手に感心した一杯だった。
2024/10訪問
1回
平日13時過ぎに同僚と利用。同僚曰くめちゃくちゃ美味い天丼との事。間違いなかった。 時間遅めだったので並びはゼロですぐ入店。食券制だが少々お高め。と思いきや着丼した現物見て前言撤回。これは値段相応だわ。 タレが結構濃いのでご飯少なめでも良かったかな。単品での天ぷら追加も可。
2024/06訪問
1回
ここ最近行ったラーメン屋でダントツで1番美味い。上野付近で迷ったら是非行って欲しい。 とある平日15時前の遅い時間にランチ。 久々に近くの鴨葱行こうと思ったら移転後で20分待ちの行列… ふと、あいだやさんが脳裏を過ぎり少し移動してみることに。今回が初訪問。 昼営業が15時までで、到着したのが14時50分。ちらっと「まだいけます?」と伺うと食い気味に「大丈夫ですよっ!どうぞ!」と快諾いただけた。 麺量が普通盛りで茹で前300gとのことで少なめでオーダー。この際も「200gとかでどうですか?もし多かったら残して大丈夫なんで」と笑顔で言ってもらえた。 嫁と2人で行ってたのでつけ汁2種づつオーダー。2人でつけ汁シェアがオススメ。 お水がセルフで紙エプロンもそこにあったが、待ってる間にサッと紙エプロンを置いてくれた。セルフのはずなのに出してくれるのって地味に嬉しい。 10分ちょっとで着丼。冷で頼んだのでツルツル見た目が美しい。 丁寧につけ汁の説明、坦々はひき肉沈んでるが穴あきスプーン使ってねとのこと。 普段あんまりしないし賛否両論だが麺のみ食べてみた。 めちゃくちゃ美味いやないか。プチプチと歯触りよくツルツルで喉越しも良き。 汁につけて啜るとこれまた美味しい。 中でも海老つけ汁が甲殻類の香ばしさが口に広がって美味。 にんにく醤油は結構ガッツリ香るので仕事中は注意。 坦々は最初あんまり辛く無いが食べ進めると結構辛め。最後割スープを濃いめにするとガツンとくる。 魚介はしっかり魚の旨みと豚骨の旨みが感じれる。良くも悪くも結構食べたことある感じ。 ほんとはサーロインご飯食べたかったけどまた今度。