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夜の点数：4.5
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料理・味 5.0
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.0
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|CP 2.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.0
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| CP2.5
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| 酒・ドリンク- ］
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馬刺し 紅白刺し盛り
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馬肉ユッケ
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2025/09/01 更新
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本当にメニューが馬！馬！馬！な馬肉料理専門店
【注文内容】
熊本名物 三点盛り
(しめ鯖蒲､ぐるぐる､炙り明太子)
野菜サラダ
馬刺し 紅白刺し盛り
馬刺し レバー
牛ユッケ
馬肉寿司
馬チャーハン
●熊本名物 三点盛り
本来はしめ鯖蒲､ぐるぐる､からし蓮根なのですがからし蓮根がなかったため炙り明太子で！
初めてのぐるぐるでした。小ネギが巻かれていてそれをからし味噌で頂くという熊本名物。シャキシャキの食感楽しく美味しかったです。
●馬刺し 紅白刺し盛り
今まで食べた馬刺しでいちばん美味しい!!!
臭みなんて当たり前になく旨味しかなかった。今まで、お店によって馬刺しの味に差が出るものなのかと思っていましたが流石馬肉専門店。感動ものでした( ˘꒳˘ )ｼﾞｰﾝ。もちもちした食感でとても美味しかったです虜でした。まだまだ食べれました。
●馬刺し レバー
ごま油とレバーで頂きました。
薄切りでしたがしっかりこりこり食感も感じられて美味しかったです
●牛ユッケ
馬肉と卵黄のコンビネーションが最高すぎて！
タレと馬の相性も良すぎて甘口醤油で食べるのとはまた違った良さがありますね
少し置いていたら店員さんから早めに召し上がってくださいのとこ！新鮮がゆえのことですね。
●馬チャーハン
私はおなかいっぱいで食べれずでしたがほかの人たちがが美味しい美味しいともりもりたべておかわりも悩んでいたほどだったので次は頂きたいところ…！
お通しは馬すじ煮込みでした。
濃すぎずな味付けで美味しかったです
最近お肉を生で食べる良さがわかってきて食べてますが今まで食べてきた馬刺しでナンバーワンでした。横浜で馬刺し食べに行く時はまたさくらさんに伺いたいです。
他にもしゃぶしゃぶやお鍋などもあるので気になります。
この雰囲気で店内で電子タバコ吸えるのにおどろいてました！笑
値段に見合った味なのですが決して安くはないので一緒に行く人を選びそうな気が…！
大事な時に利用したいです！