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野毛 如水桜木町、日ノ出町、関内/鳥料理、水炊き、居酒屋
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夜の点数：4.3
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料理・味 4.5
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.5
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.5
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| 酒・ドリンク- ］
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締めの雑炊✧ネギと刻み海苔を乗せて！(これで1人前)
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2025/11/24 更新
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寒くなってきて温まりたくなったので水炊きを食べに如水さんへ！
タッカンマリが大好きなんですが今回はちょこっと雰囲気を変えて水炊きを！
今回コースではなくアラカルトで注文。大分ゆったりした気でいましたが1時間半の滞在でした
【注文内容】
水炊き
梅軟骨きゅうり
昆布クリームチーズ(withクラッカー)
ビール
トマトハイ
吉四六 炭酸割り
烏龍茶
●水炊き
まずはスープから。鳥の旨みたっぷりのスープ、、
匂いから美味しい。冷えたからだに染みるぜ…
二日酔いの連れはありがてぇと感動してました笑
具材は、キャベツ､人参､椎茸､舞茸､豆腐､ネギ､つくね､ほうれん草(？)です
私のイチオシの具材はつくね！このつくねが美味しすぎる…！軟骨入りのフワフワで好みすぎました。
ネギもトロトロで完璧や！
個人的には長く煮すぎるとちょっとくどかったので最初の方にスープを味わうのがオススメ(？)
テーブルの上にめんつゆ？お醤油？や柚子胡椒や七味などが置いてあるのでお好みで味変出来ます。
旨みがすごいのでもちろんそのままでも十分美味しいです◎
最後の〆は雑炊かラーメンで選べて雑炊で☆
野菜と鶏肉の出汁たっぷりの雑炊は食べなくてもわかるうまいやつやん
2人前にしては具材少ない？と思ったのですが雑炊まで食べると腹パンだったのでしっかり満足できました( ¯﹀¯ )
● 梅軟骨きゅうり
叩いたきゅうりに梅水晶を絡めた1品
きゅうりも梅水晶も大好きな私からすると最高のおつまみ！あつあつの水炊きの間に挟むと最高です！
居酒屋で濃すぎる梅水晶ありますが、しょっぱすぎずで100点でございました( ¯꒳¯ )b
このおつまみに目当てに訪問してしまいそう
お通しはしらたきの明太子和え？でした
優しい味付けで美味しかったです
お店も綺麗で雰囲気も素敵でした！
カウンター利用でしたが向かいにいた大将がお鍋の火加減や食べごろを教えてくれてカウンターでよかったねと話してました笑
カウンターもあるし4人ほど座れるテーブル、6人ほど座れるテーブルもあってさほど広くは無いですが清潔感もあり、女子会、接待、デート、色々な場面で利用できると思います。
店員のお姉さんも気遣いがすごくて気さくで癒されました！ホスピタリティもすてきでまた行きたいお店です♡