-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-320068823 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-320068823","content_type":"ReviewImage","content_id":320068823,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-320068831 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-320068831","content_type":"ReviewImage","content_id":320068831,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-320068840 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-320068840","content_type":"ReviewImage","content_id":320068840,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-320068847 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-320068847","content_type":"ReviewImage","content_id":320068847,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-320068855 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-320068855","content_type":"ReviewImage","content_id":320068855,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-320068866 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-320068866","content_type":"ReviewImage","content_id":320068866,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-320068874 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-320068874","content_type":"ReviewImage","content_id":320068874,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-320068886 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-320068886","content_type":"ReviewImage","content_id":320068886,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-320068898 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-320068898","content_type":"ReviewImage","content_id":320068898,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-320068906 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-320068906","content_type":"ReviewImage","content_id":320068906,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-320068913 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-320068913","content_type":"ReviewImage","content_id":320068913,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-320068922 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-320068922","content_type":"ReviewImage","content_id":320068922,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-320068927 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-320068927","content_type":"ReviewImage","content_id":320068927,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-320068931 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-320068931","content_type":"ReviewImage","content_id":320068931,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-320068940 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-320068940","content_type":"ReviewImage","content_id":320068940,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-320068955 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-320068955","content_type":"ReviewImage","content_id":320068955,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-320068971 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-320068971","content_type":"ReviewImage","content_id":320068971,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-320068985 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-320068985","content_type":"ReviewImage","content_id":320068985,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-320068992 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-320068992","content_type":"ReviewImage","content_id":320068992,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-320068999 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-320068999","content_type":"ReviewImage","content_id":320068999,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-320069003 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-320069003","content_type":"ReviewImage","content_id":320069003,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-320069011 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-320069011","content_type":"ReviewImage","content_id":320069011,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-320069022 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-320069022","content_type":"ReviewImage","content_id":320069022,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-320069033 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-320069033","content_type":"ReviewImage","content_id":320069033,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-320069053 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-320069053","content_type":"ReviewImage","content_id":320069053,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-320069068 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-320069068","content_type":"ReviewImage","content_id":320069068,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
ひとりで来店。8800円のちょうどいいコースをいただきました。お店は黒と茶色の雰囲気で個室と半個室がある感じです。伺った日は、土地柄的に会社関係で飲みできてる方が多いイメージ。
■食事
前菜
生ピーマンの肉ずめ
冷水で洗って絞めた生のフレッシュなピーマンのシャキシャキと濃厚なひき肉の旨みがガツンと感じられて美味しい。焼いてあるやつよりおいしい。
とみちゃんサラダ
とろろと自家製ごまドレッシングがかかっている水菜とレタスのサラダ。ごまの風味ととろろのクリーミー感が絶妙で美味しいです。
焼肉
シャトーブリアン
鹿児島県産黒牛を一頭買いしていてその希少な部位をいただけます。ステーキ風の焼いてくれてひと噛みするだけで肉の旨みがダイレクトにきます。塩と黒胡椒とわさびがあるけど、塩と黒胡椒が合ってます。
ヒレ肉
弱火でじっくり焼いてくれたお肉は、噛む度に肉汁が出てきて溶けるくらい柔らかいです。塩とわさびがおいしいです。
キムチ
自家製で作っているキムチは絡みが少なく食べやすい味。食べる直前に提供してるのでシャキシャキ感があって食感が楽しい
タン元
片面カリカリで片面柔らかいので香ばしさが感じられながらも固くなくいい焼き加減。かぼすと鰹だしのタレが油っこさを中和してくれて食べやすいです。
タン下
コリコリした食感かつ柔らかくて、食べやすいです。噛めば噛むほど旨味を感じられます。
ヒレ耳
じっくり焼いたヒレ耳は柔らかく噛む度に香ばしさをオイリーな感じ。
特選部位4種
カタサンカク
シンシンとミスジの間柔らかさで、食べやすく、噛めば噛むほど旨みが感じられます。
ミスジ
サクッと焼いたミスジは柔らかく油っぽくなく旨みがガツンと感じられます甘めのタレとの相性はよくご飯は欲しくなる味
シンシン
筋肉質な部位で軽めに焼いたお肉は噛めば噛むほどに旨味を感じられて美味しい。甘めのタレとの相性も抜群。
和牛ハラミ
そのままで食べても美味しいくらい肉の旨みが感じられます。
ホルモン
レバーは表面だけしっかり焼いてレア気味に焼かれていて、臭みがなく食べやすい。味噌ダレが付いていているけどレバーの味もしっかり堪能できるので、レバー好きは食べて欲しい逸品。
シマチョウは口に入れた瞬間無くなるくらい柔らかく旨味を感じられます。
牛すじの煮込み
首元の部位を使っていて、ほんのりピリ辛甘じょっぱい味付けで炊かれていて、お肉の脂と旨みが噛む度に感じられる。
噛んだ瞬間ホロホロと崩れるくらい柔らかく食べやすい。
サーロインの肉寿司
甘めの味付けが着いたサーロインのお肉を片面炙って、ほうじ茶で炊いたシャリといただくメニュー。
お肉の旨みとタレの甘めがほのかに香るほうじ茶の風味が整えてくれていて美味しい。
口直し
しいたけの出汁スープ
しいたけだしの優しい風味としょうゆの優しい風味がほっとするような美味しさ。
柚子おろし冷麺
大根おろしの絡みとゆずの風味があっさり食べれるメニュー。量もお肉食べたあとに食べるにはちょうどいい量。
店員さんは、明るく、ホスピタリティは高めで気が利く感じで居心地良かったです。誕生日やデート飯はもちろん、個室は横に使ってる感じなので、会社の飲み会で使えそうです。鹿児島の黒牛を堪能できる素敵なお店でした。