こぶぞうメタメタさんの行った（口コミ）お店一覧

最高の蕎麦を是非ご賞味あれ

魚と日本酒を目当てに伺いました。 今回は、3人で初来店ということもあり、コースを選択。 ・前菜数種（天然山菜きんぴら、地魚南蛮漬け、ポテトサラダ） ・神経〆天然地魚お刺身 … ・天ぷら ・二八の手打ち蕎麦 を選択、夢中で頂いてしまいました。 お通し３種、茶碗蒸し、刺し盛り、煮魚、揚げ物、天ぷら、ざるそばとどれをとってもとても良いお味でした。 今度はカウンターで一人飲みに伺いたいと思います。

電車の待ち時間の楽しみ

昼営業のある火曜にテレワークだったので、ランチを頂きに、久しぶりの訪問。 美味しい料理を頂きながら、日本酒を2、3杯といきたいところでしたが、テレワークの日のランチなので、そこは我慢してそばがきと粗挽きそば（島根産）と白海老と小柱のかき揚げを頂きました。 そばがきは、粘り気が出るまで練って練って… おろしたてのわさびを付けて、海苔で巻いて頂くパターン。 粗挽きのそばがきじゃなくて、普通のそばがき？と聞かれたけど、せいろを粗挽きにしようと思っていたので、あえてこの選択。 そばがきが一番そばの香りがするので、たまりません。 今度は夜にゆっくりお邪魔しましょう。

朝から飲まず食わずの3時半 このまま帰る元気がなくなり、ワンクッションはさがたに京王モール店で。 空腹の勢いで食べすぎないようにと思いつつも、かき揚げ丼のセットを選択 蕎麦の香りがとても心地良く、漬け汁は鰹の香りがしっかりある かき揚げ丼は玉ねぎ、インゲンのかき揚げに甘めのタレがかかっている やはりここにして良かった これを立ち喰いで…というくらい美味しい十割そばでした。 今回は、もりそばを頂きました。 つけ汁もかえしは自家製ということですが、濃過ぎずほんのりと甘いものでした。 今回は冷たいそばを頂きましたが、次は温かいそばを頂いてみようと思います。

熱海旅の今回の新店探索は宇佐美にあるこちらへ こちらはご夫婦お二人で切り盛りされています 入ると右手に四人掛けのテーブルが二つ、一段上がった奥には四人掛けのテーブルが三つ 余裕がたっぷりある配置 小天丼とそばのセットが人気らしいのですが、春野菜の天ぷら蕎麦をオーダー インゲン、アスパラ、タケノコ、新じゃが、新玉ねぎ、春菊の天ぷらでした。 天ぷら油は一定数揚げると交換していて、交換に当たるとちょっと待たされることもありますが、美味しく頂くための楽しい時間 蕎麦つゆはちょっと甘めのつゆでした

小腹を満たす

時々？たまーに？ 取り上げられる鳥中華を食べることができる駅ナカの立ち食い蕎麦 何度となく田舎蕎麦とか、季節のそばを食べようと思いつつも鳥中華を食べてしまう 汁は蕎麦、麺は中華、具材は鶏肉、ナルト、ミツバで胡椒をかけるか七味をかけるか悩みつつ、最初は胡椒、最後にちょっと七味という時もあれば、胡椒だけという時もある 今回は胡椒のみで、一気に食べてしまった… 何と表現すべきか迷うけど、病みつきになる

こぢんまりと

朝から殆ど何も口にせず動き回りやっと時間ができたので、乗換えで利用した荻窪駅で立喰そばを発見。 このところ立喰そば巡りをしていることもあり、お邪魔しました。 狭い入口の奥に立ち席と椅子席があり、一人の先客。自分の後に一人、自分が退店する際に二人入って来られました。 今回は、月見そば（温）を選択。 柔らかめの麺と濃い目の汁、ちゃんとした蕎麦屋でも難しい温かい蕎麦は、茹で麺ではより難しいことを実感。