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モモのご主人様
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1回
夜の点数：3.7
2022/10 訪問
さすが、なだ万のお鮨
久しぶりに泊まった横浜で美味しいお寿司をいただこう、なだ万なら間違いないと思い、インターコンチネンタル内にあるなだ万行くことにしました。予約していないと入れないかもと思い、だめもとで7時過ぎに行ってみたら、運よく入れました。8人くらい座れるカウンターで、奥に4人先客がいました。4人とも外国の方で、話を聞いているとフランス語のようでした。ちょうど水際対策が大幅に緩和された翌日だったので、仕方ないなあと思いましたが、4人の手前にアクリル板があったので安心していました。ところが、よくしゃべる人たちで、しかも、一番近くにいる一人が、咳をずーっとしているのが気になりましたが、無事にかからずにすみました。おまかせは結構な量がありそうだったので、お好みでお願いすることにしました。付け出しは落花生の煮込み。めちゃくちゃ大きい粒でした。鰹の刺身も出てきました。初めは刺身で、ヒラメ、中トロ、ホタテ、甘えびが2，3切ずつ。非常に美味しかったです。お酒は、浦霞禅を2合（１合6勺）。辛口でお寿司によく合うお酒です。さらに、アユの甘露煮の後、ブリカマの塩焼きをいただきました。そこから握りに入ってもらいました。まずは、鰺。そのあと、赤身、雲丹、穴子で、最後に玉子をいただきました。とてもおいしくて、期待どおりでした。板前さんはコロナもあってか、無口な方でしたが、温かみのあるかたでした。お鮨も絶品で雰囲気もよかったです。
2025/12/05 更新
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久しぶりに泊まった横浜で美味しいお寿司をいただこう、なだ万なら間違いないと思い、インターコンチネンタル内にあるなだ万行くことにしました。
予約していないと入れないかもと思い、だめもとで7時過ぎに行ってみたら、運よく入れました。
8人くらい座れるカウンターで、奥に4人先客がいました。4人とも外国の方で、話を聞いているとフランス語のようでした。ちょうど水際対策が大幅に緩和された翌日だったので、仕方ないなあと思いましたが、4人の手前にアクリル板があったので安心していました。ところが、よくしゃべる人たちで、しかも、一番近くにいる一人が、咳をずーっとしているのが気になりましたが、無事にかからずにすみました。
おまかせは結構な量がありそうだったので、お好みでお願いすることにしました。
付け出しは落花生の煮込み。めちゃくちゃ大きい粒でした。鰹の刺身も出てきました。
初めは刺身で、ヒラメ、中トロ、ホタテ、甘えびが2，3切ずつ。非常に美味しかったです。
お酒は、浦霞禅を2合（１合6勺）。辛口でお寿司によく合うお酒です。
さらに、アユの甘露煮の後、ブリカマの塩焼きをいただきました。
そこから握りに入ってもらいました。
まずは、鰺。そのあと、赤身、雲丹、穴子で、最後に玉子をいただきました。
とてもおいしくて、期待どおりでした。
板前さんはコロナもあってか、無口な方でしたが、温かみのあるかたでした。
お鮨も絶品で雰囲気もよかったです。