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自由が丘〖Mont St. Clair〗（日本橋三越催事で購入）
■利平栗のモンブラン（981円）
■さつまいもと林檎のタルト（651円）
■モンサンクレールの栗（651円）
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辻口博啓シェフが紡ぐ名店の秋。
百貨店の催事で並ぶガラスケースに並んだ姿だけで胸が高鳴る、そんなパティスリーをこの日は持ち帰りで楽しみました。
香り立つ箱を開ければ、職人の仕事が視覚と香りで伝わってきます✨️
利平栗のモンブラン
ホワイトチョコでコーティングされたメレンゲの上に、栗のコンポートとペースト、生クリームが層をなす一皿。外側を覆うたっぷりの栗クリームは滑らかで濃厚、口に入れると栗の香りがふわっと広がり、メレンゲの軽やかな食感とホワイトチョコの甘さが全体を上品にまとめています。栗の風味が主役で、後味にほのかな余韻が残るので、ゆっくり味わいたくなるモンブランです。
さつまいもと林檎のタルト
薄く焼き上げられたタルト台の上に、しっかり敷き詰められたりんごのコンポート。そこにさつまいもペーストが惜しみなく乗り、甘みと酸味のバランスが秀逸。さつまいもの濃厚さがありつつ、りんごの清涼感が口を軽くしてくれるので、最後まで飽きずに食べられます。
モンサンクレールの栗（マロンパイ）
ザクッと香ばしい生地にダマンドたっぷり。栗の存在感がしっかりと感じられる、満足度の高い一品。コーヒーや紅茶との相性も抜群です。
辻口シェフの繊細さと素材の確かさが伝わるラインナップ。催事での出会いは一期一会の楽しさがあり、手土産にも自分へのご褒美にもぴったり。秋の味覚をしっかり感じたい日は、まずここをチェックしてみてください。
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️
★★★★☆
東京都目黒区自由が丘2-22-4
♀️ 自由が丘駅から徒歩10分
電話予約可
11:00-18:00（火水定休）
1000円〜
現金・カード・電子マネー・QRコード
16席（イートイン予約不可ワンドリンク制）
WiFiなし
2025年10月下旬訪問（日本橋三越催事）
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@grm_o7__ は美味しさも映えも大切に️✨
気になるお店を本音でレビューしていくので
ぜひ保存して参考にしてください♡
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