「ラーメン」で検索しました。
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失礼ながら、茨城県でこれだけの一杯に巡り逢えるとは思いませんでした! 都内の創作系ラーメンを彷彿させるレジェンド級。 厨房のやりとりには、考えさせられるものがある…
1回
本日は煮干がしっかりと主張していました! 前回より、「美味しい」と感じました。 寒い風にあたったから!? 私のコンディション!? とにかく、だしたっぷりスープに、しっかり麺が絡み、あっという間に完食。 玉ねぎの食感が吸口として好きです。 煮干しの奥行きを感じさせられた一杯。 昔ながらの中華ラーメンではない、 しかし、懐かしい…不思議な味わい。 時間の都合で、あえだま、食べられなかったので再訪したいと思います!
2024/03訪問
2回
この道の先に…
2025/10訪問
1回
不思議な感覚!
2024/06訪問
1回
スタカレーよりスタミナラーメン派
2022/07訪問
1回
食べログ ラーメン KANAGAWA 百名店 2025 選出店
横浜、新高島、高島町/ラーメン、日本酒バー
素材力が光る
2024/08訪問
1回
コハク酸たっぷり
2024/05訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2024 選出店
新宿御苑前、新宿三丁目、新宿/ラーメン、つけ麺
特製塩そば1,850円也
2026/01訪問
1回
食べログ ラーメン KANAGAWA 百名店 2025 選出店
平沼橋、横浜、高島町/ラーメン、つけ麺
スープがぬるい。。
2025/09訪問
1回
素材が活きている!