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夜の点数：4.5
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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特別な日に食べる極上のコース料理
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2025/01/26 更新
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ステーキのコースを食べました。
ずわい蟹のサラダは、カニ味噌のソースがサラダの良いアクセントになっていて次の料理の期待感をアップさせてくれました。
ネギトロの包み巻きは、上品な味付けのネギトロが口の中いっぱいに広がり、すぐに溶け去りました。
天の名物の一品は、牛スジのお好み焼き風料理でした。何故、今までこのお好み焼きに出会わなかったのかと後悔するほど、お好み焼きの概念が覆される新感覚のお好み焼きでした。
ステーキは、脂が甘くて、柔らかなお肉。いつまでも飲み込みたくない衝動に駆られる味付け。
締めのガーリックライスも、お出汁を注いで2度楽しめ、極上のコースの締めにふさわしい一品でした。
デザートも美味でした。
どの料理も、もう少し食べたいと思わせる量でしたが、コースとして食べるとちょうど良い量で工夫されているなと感じました。
他のテーブルで、チーズをその場で削ってくれるサラダがあったので、コースのサラダも選べると嬉しいです。