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夜の点数：3.8
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料理・味 -
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2022/06/27 更新
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お出かけ帰りに梅田を通りかかったので、
久々に赤白覗いてみる〜？なんて
軽い気持ちで17時過ぎに行ってみると意外と4組待ちで。すかさず並ぶと、30分待ちくらいで案内された。しかも4人掛けのテーブル席に運良く通してもらえて優雅なひと時を過ごせた。ラッキー！！！
・大根 ポルチーニ茸のクリームソース
このソースほんとに美味い。たっぷりつけてもしっかり残るので、最後バケットでソースを掬って食べるのが最高。
・鷄軟骨の赤ワイン煮込み
軟骨好きなので思わず。めっちゃ煮込まれててもはやコリっと感がなかった。お酒のつまみにぴったり(私はノンアルだけれども)
・ポテトサラダ サーモンマリネとヨーグルトソース
ヨーグルトソースのさっぱりポテサラ。とびっこのプチプチ食感＆塩気がいいアクセント。サーモンマリネも爽やか〜でこれ、いくらでも食べられる。
・魚介のマリネ 辛子酢味噌ソース
プリプリの魚介をさっぱり辛子酢味噌でいただく。暑い時期にピッタリ。
・ボイルドエッグ ハーブ入りスモークサーモンソース
これまたお洒落な味のソース。ハーブとスモーキーな香りが合わさって最高。
・牛サーロインステーキ ハーブバターソース
ハーブがしっかり目にきいたバターソース。ポテトにつけても美味しい。
・イカスミのパスタ
レモンのさっぱり感。しめの炭水化物として頼んだけど爽やかに食べられた。
・さつまいもソテー トリュフクリームにトリュフはちみつ
食後のデザート代わりに。トリュフがガンガンに効いてる。お腹はもういっぱいだけど、つい箸が進んでしまう...罪なお味。
土曜日なのにタイミング最高！！！
こんな短時間で入れてラッキーー！！！
食べたかったパテとロッシーニが売り切れてたので次回リベンジしよう！！！と心に決めた。
またすぐ来たい。