麗夢31さんが投稿したRISTORANTE OZIO(神奈川/みなとみらい)の口コミ詳細

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RISTORANTE OZIOみなとみらい、新高島/イタリアン

1

  • 夜の点数:4.4

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.4
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.3
1回目

2025/05 訪問

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.4
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.3
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

横浜の夜景とこだわりのイタリアンを堪能できる

横浜ベイコート宿泊時に頂きました。

頂いたコースはこちら、、、
Chimera 〜キメラ〜

白ワインのジュレバール仕立て
弾けるキャンディーでシャンパーニュをイメージ
自家製シンパンケーキとキャヴィアオシェトラ
シェリーヴィネガーのクリーム
そら豆とフロマージュブランの春色モンブラン
ヴィンコットと共に
オマールとヨーロッパ産ホワイトアスパラのアンサンブル
マンダリンのヴィネグレット
ホタテ・北寄貝・ハマグリ・ミル貝
さまざまな貝の取り合わせ
香味野菜とアニスの香りを移したサフランソース
キタッラのレモンバターソース
近江鴨モモ肉のラグー
SIENAラクイラへのオマージュ
葉キャベツを纏ったクエのヴァプール
キャヴィアリキャヴィアとキャベツのファルス
熱々のブイヨンを注いで
独自の調理法で加工した松阪牛フィレのインダイレクトロティ
ソースボルドレーズ
フルーティーなキャロットピュール
***
季節のプレデセール
デザートワゴンサービス
コーヒー・小菓子

ずっっと気になっていたレストランの1つだったので行けて嬉しい。

17:30〜スタートのコースだと夕方から夜に移り変わっていく横浜の海やみなとみらいを眺めながらお食事できます。

全ての机が座る場所が半球体になっていて半個室のような感覚になれるのに閉鎖感はないという素晴らしい構造。

出てくるお料理はどれも工夫が施されていて五感を使って楽しむ事ができます。
最後楽しみにしていたデザートワゴンも素晴らしかったし、接客も含め素晴らしい時間を過ごせました。大満足!ご馳走様でした✨

2025/05/25 更新

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