komePanMenさんが投稿した麺屋 しん道(山梨/竜王)の口コミ詳細

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麺屋 しん道塩崎、竜王/ラーメン、つけ麺

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/02 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

鰹昆布出汁つけそば

以前から気になっていたこちらのお店に伺いました。

平日の12時過ぎでしたが思ったほど並んでおらず15分程の待ち時間で入店できました。

注文したのは、看板商品と思われる
鰹昆布出汁つけそば

先に麺と藻塩、すだちが提供され、そのすぐ後にスープが届きました。
まずは麺を藻塩で食べてみましたが昆布水に鰹出汁が入っている事もあり、これだけでもとても美味しいです。
これまでも昆布水つけ麺は何店舗か食べた事がありましたが鰹出汁が入るだけで全く別物ですね。

続いてスープにつけて食べてみると、こちらもあっさりしていますが出汁が効いていて旨味がバツグンでした。

これまで食べたつけ麺の中では最も好みでした。
次は麺を大盛りにしようと思います!

2025/03/01 更新

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