HATOLUさんが投稿したらーめん谷瀬家（東京/新橋）の口コミ詳細 [食べログ]

36回目

2025/12 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］

らーめん谷瀬家

本日はらーめん(すべて普通)、九条ねぎ、ごはん(中)をいただきました。

新橋にあるらーめん谷瀬家は、2018年5月にオープンした横浜家系ラーメンの人気店です。武蔵家（新中野本店）出身の店主が「免許皆伝」を受けた本格派で、開店以来昼夜問わず行列が絶えない名店です。豚骨を濃密に煮出した濃厚豚骨醤油スープがベースですが、くどさがなくスッキリ飲めるのが最大の魅力。鶏油の香ばしさと醤油のキレが絶妙で、少し生姜を隠し味に効かせているため、後味が爽やか。家系特有のパンチがありながら、食べ飽きせず「週に何度も食べたくなる」中毒性が高いです。過度に濃くせずトータルバランスを重視している点が良きでした。

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2025/12/17 更新

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35回目

2025/12 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］

らーめん谷瀬家

本日はらーめん(すべて普通)、九条ねぎ、ごはん(中)をいただきました。

新橋の烏森通り沿いにある「らーめん谷瀬家新橋本店」は、家系ラーメンの名店として知られ、開店以来行列が絶えない人気店です。家系ラーメンの総本山「武蔵家」系譜を引く店主・谷瀬氏が、10年以上の修業を経て独立した渾身の味が魅力。伝統を守りつつ進化する家系ラーメンの理想形。重いスープが苦手な人でも「円やかで飲みやすい」とハマる理由は、店主のこだわりと日々の改良にあり良きでした。

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2025/12/05 更新

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34回目

2025/10 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］

らーめん谷瀬家

本日はらーめん(濃いめ、多め)、ごはん(中)、九条ネギをいただきました。

らーめん谷瀬家は、東京・新橋を中心に展開する人気の家系ラーメン店で、本店（新橋本店）が2018年にオープンして以来、常に行列ができるほどの支持を集めています。二代目（神田店）が2022年にオープンし、豚骨醤油部門でラーメンデータベースの1位を獲得したこともあり、家系ラーメン好きの間で「免許皆伝の名店」と評されるほど。

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2025/10/24 更新

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33回目

2025/10 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］

らーめん谷瀬家

本日はらーめん大(硬め、濃いめ)、ごはん(中)をいただきました。

らーめん谷瀬家は、東京の新橋に本店を構える家系ラーメン店で、中野の人気店「武蔵家」の系譜を引くお店です。2018年5月にオープンし、2022年12月には神田に二代目店をオープンするほど人気を集めています。新橋本店はサラリーマンの街にあり、ランチから深夜まで営業しているのが特徴。ラーメンデータベースでは豚骨醤油部門で1位を獲得した実績もあり、行列ができるほどの評判店です。

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2025/10/17 更新

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32回目

2025/06 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］

らーめん谷瀬家

本日はらーめん(硬め、濃いめ、普通)、ライス並、小松菜&ほうれん草をいただきました。

らーめん谷瀬家の良さは、正統派家系ラーメンの王道を貫きつつ、独自のトッピングや限定メニューで個性を発揮する点にあります。濃厚なスープとツルモチ麺、低価格のライス、活気あるサービスが一体となり、訪れる者を虜にします。新橋のサラリーマンからラーメン愛好者まで幅広い層に支持される理由は、「腹いっぱい食べて頑張ってほしい」という店主の心意気と、細部までこだわった一杯にあると言えるでしょう。

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2025/06/20 更新

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31回目

2025/06 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］

らーめん谷瀬家

本日はらーめん中(硬め、濃め、普通)、小松菜&ほうれん草、ライス並をいただきました。

らーめん谷瀬家の良さは、正統派家系ラーメンの王道を貫きつつ、独自のトッピングや限定メニューで個性を発揮する点にあります。濃厚なスープとツルモチ麺、低価格のライス、活気あるサービスが一体となり、訪れる者を虜にします。新橋のサラリーマンからラーメン愛好者まで幅広い層に支持される理由は、「腹いっぱい食べて頑張ってほしい」という店主の心意気と、細部までこだわった一杯にあると言えるでしょう。

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2025/06/19 更新

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30回目

2025/03 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］

らーめん谷瀬家

とても良きラーメンでした。本日はらーめん(硬め、濃いめ、普通)、ごはん中をいただきました。店主が日々改良を重ねている豚骨醤油をベースにした王道の家系ラーメンは、誰もが食べやすく、濃厚なのに飽きのこない味で良きです。

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2025/03/13 更新

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29回目

2024/07 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］

らーめん谷瀬家

・良きラーメンでした。いつも硬め、濃いめを頼みます。ご飯との相性も良く、美味しくいただきました。
・雰囲気は普通かと。日や時間帯にもよると思いますが回転は早く感じました。
・コスパも良きでした。ライスが100円でおかわりもできます。

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2024/07/25 更新

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28回目

2024/05 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］

らーめん谷瀬家

・良きラーメンでした。いつも硬め、濃いめを頼みます。ご飯との相性も良く、美味しくいただきました。
・雰囲気は普通かと。日や時間帯にもよると思いますが回転は早く感じました。
・コスパも良きでした。ライスが無料でおかわりもできます。

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2024/05/17 更新

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27回目

2024/03 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］

らーめん谷瀬家

・良きラーメンでした。いつも硬め、濃いめを頼みます。ご飯との相性も良く、美味しくいただきました。
・雰囲気は普通かと。日や時間帯にもよると思いますが回転は早く感じました。
・コスパも良きでした。ライスが無料でおかわりもできます。

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2024/03/28 更新

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26回目

2024/03 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］

らーめん谷瀬家

・良きラーメンでした。いつも硬め、濃いめを頼みます。ご飯との相性も良く、美味しくいただきました。
・雰囲気は普通かと。日や時間帯にもよると思いますが回転は早く感じました。
・コスパも良きでした。ライスが無料でおかわりもできます。

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2024/03/21 更新

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25回目

2024/02 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］

らーめん谷瀬家

・良きラーメンでした。
・雰囲気も普通かと。
・コスパも良きでした。

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2024/02/15 更新

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24回目

2024/02 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］

らーめん谷瀬家

・良きラーメンでした。
・雰囲気も普通かと。
・コスパも良きでした。

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2024/02/02 更新

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23回目

2024/01 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］

らーめん谷瀬家

・良きラーメンでした。
・雰囲気も普通かと。
・コスパも良きでした。

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2024/01/25 更新

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22回目

2024/01 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］

らーめん谷瀬家

・とても良きラーメンでした。
・雰囲気も普通かと。
・コスパも良きでした。

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2024/01/18 更新

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21回目

2024/01 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］

らーめん谷瀬家

・とても良きラーメンでした。
・雰囲気も普通かと。
・コスパも良きでした。

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2024/01/05 更新

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20回目

2023/12 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］

らーめん谷瀬家

・とても良きラーメンでした。
・雰囲気も普通かと。
・コスパも良きでした。

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2023/12/29 更新

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19回目

2023/12 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］

らーめん谷瀬家

・とても良きラーメンでした。
・雰囲気も普通かと。
・コスパも良きでした。

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2023/12/14 更新

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18回目

2023/12 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］

らーめん谷瀬家

・良きラーメンでした。
・雰囲気も普通かと。
・コスパも良きでした。

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2023/12/07 更新

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17回目

2023/11 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］

らーめん谷瀬家

・良きラーメンでした。
・雰囲気も普通かと。
・コスパも良きでした。

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2023/11/24 更新

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らーめん谷瀬家新橋、内幸町、汐留/ラーメン

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らーめん 谷瀬家新橋、内幸町、汐留/ラーメン

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