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旧ヤム邸 やくぜん堂
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2025/12/03 更新
本日は月替わりカレープレート(酒粕チキンカレー、ポークカレー)をいただきました。
「旧ヤム邸 やくぜん堂」は、大阪発のスパイスカレーブームの火付け役として知られる名店「旧ヤム邸」の東京支店で、日比谷フォートタワー1階のフードコート「日比バル」内にある薬膳カレー専門店です。2023年6月にリニューアルオープンし、薬膳の要素を加えたヘルシーで個性的なカレーが特徴。旧ヤム邸のDNAを継ぎつつ薬膳で差別化した「やくぜん堂」は、「スパイスカレーの入門編」として最適で良きです。