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昼の点数：4.7
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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2025/10/14 更新
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今回の新潟旅行、1番心に残ったのはこちらのラーメンでした！！
新潟五代ラーメンと呼ばれるうちの一つ、濃厚味噌のお店という認識であってますかね？
霜降り味噌ラーメンだったかな、と餃子とビールをいただきました。
ほんとうにスープが濃厚で激うま。感動。
フライドオニオンでしょうか、ゆずピールや、他トッピングがたくさんのってて、いいアクセントになってます。
そして炙られたチャーシューがとてつもなく美味かった。
いままで食べた味噌ラーメンで1番タイプと言っても過言ではないかもしれない。
餃子はキャベツのシャキシャキが残り、食感があるタイプ。うま！
また食べたい〜！！！