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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
新蕎麦の香り高いこと！
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2023/10/21 更新
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夜は割烹料理をされているようです。
お昼13時前に到着。向かいのコインパーキングを利用。
子供連れだったので、他のお客様に気を使うなぁとおもっていたが心配に及ばす、空いていてLUCKYでした。
トレーサビリティで管理されている緑色の蕎麦の実を使っての10割そば。
姪は、すだちそば。私は、姪の子供と10割のざる大盛りを分けて。
先ずは、そのまま何もつけずに。次は塩で。
次は、本山葵で。つゆにつけて。つゆに山葵とねぎを入れて。半分くらいまで、つゆ無しでいただきました。
蕎麦の香りが一番わかるのは、そのまま。
味が際立つのは塩でしょうか。
本当に美味しいんです。
もう少し食べたくなって、追加でざるを1人前。二人でわけました。
山形駅近くに行かれたら、ぜひとも行ってらしてください。