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りんたろう青葉通一番町、あおば通、広瀬通/日本料理
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昼の点数：4.4
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.4
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
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2023/12/13 更新
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［ 料理・味4.4
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| サービス4.0
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2023/12/13 更新
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ミシュランガイド掲載店
日本料理『りんたろう』
■ミシュラン•一つ星★
ランチ
★銀鱈 西京焼き 2,000円(税込)
お刺身付き
お料理はシンプルな中に手間をかけている。一品一品が作品です。
『銀鱈』は、贅沢な厚切り。柔らかにとろけ、豊潤な旨味が特徴。皮がパリパリ、皮がとても美味しい。骨はきちんと取り除かれている。
『白身魚』は、昆布締めをしているかのような、お刺身。
ほどよい弾力、まろやかで上品な味。聞いたところ、今日は昆布締めはしていないと。またお刺身の余分な水分を綺麗に拭き取っているのがわかる。仙台の方は、弾力ある白身のお刺身が好まれるので、提供時の鮮度を大切にしている。
お米は『宮城県産米ひとめぼれ』
お味噌汁は『仙台味噌を中心とした混合味噌』
もちろん夜は、それなりの金額がかかりますが、
ランチでしたら手軽に、
ミシュラン『一つ星』店でお食事が出来るなんて素敵です。
■公共交通機関
JR仙台駅 徒歩20分
■店舗駐車場：無し
近隣に有料駐車場あり
■近隣おススメ！
ウェスティンホテル仙台