2回
2025/01 訪問
星野リゾートの絶景個室朝食ビュッフェ和食
2025/01/16 更新
2024/05 訪問
星野リゾートトマムに宿泊。
夕食は何にしようか、、、鉄板焼、ブュッフェ、パスタ、ステーキ店などなどかなりの件数がありかなり悩む、、、、
個室で落ち着いて食事がしたいな、、という話になり調べた結果敷地内個室の店は一件しか無いことが判明。
和牛海鮮しゃぶしゃぶと蟹料理のお店 天空sora さん。
こちらを内線電話にて予約。
早い時間は満席との事で20時からならと言われたので20時から予約。時間を持て余すな〜と少し思っていたら内線電話が鳴り17時の予約のキャンセルが出たので如何ですか？との事。是非!
少し敷地内をフラフラして夕食会場へ、、、
リゾナーレのノース塔31階
エレベーターを降りるともうすでに和の雰囲気。
良い感じ。
店内に入るとエントランスにスタッフがいて予約を伝えるとスムーズに席へ案内してくれた。
！！景色良すぎ笑
これだけでお酒が飲める笑
多分席によっては景色の当たり、ハズレはあると思うが間違いなく当たりの席だ,
早速飲み物を注文。
完全個室だから落ち着く。
スムーズにドリンクが到着。おすすめは何？とスタッフさんに聞くと即答で蟹と和牛のしゃぶしゃぶです!との事
なので蟹と富良野和牛を注文。
料理もスムーズに到着。一気にリゾートに来たって言う雰囲気にテーブルが包まれた笑
蟹しゃぶ、、めちゃくちゃ美味い。これなら何本でも食べれそう
和牛しゃぶしゃぶ、、、これまた美味い、、口の中で溶ける
寿司もあるから適当に注文。
ウニ、本鮪、サーモン、いくら等
特にウニがめちゃくちゃ美味い。
店長さんにどこ産のウニなの？って聞くと根室のウニ漁師さんからミョウバンを使用しないウニを毎日送って貰っているとの事。美味いわけだ、、、
ここのお店気に入ってしまったので明日の朝食もここで食べれると聞いたのでここにしようと決めた。
何と、朝食なのに予約ができるとの情報が、、
早速スタッフを呼び翌朝7時で朝食を予約。
朝食はどんな感じなのだろうか、、
朝もまた景色が絶景。
一気に目が覚める、、朝食は豚丼、刺身盛り合わせ、蟹丼、サーモンいくら丼からメインを選びあとはビュッフェ形式。
とりあえず、いくら、蟹、豚丼をセレクト。
ブッフェは、、、すごい、、品数もそうだが
ローストビーフ食べ放題、作りたての汲み上げ豆腐、
蟹汁などなどしっかりと手作りの和食がズラリ。
朝からとても贅沢な朝食でした。さすが星野リゾートさんですね、、、
大満足でした。天空さんかなりおすすめのお店です。
リピート確定です。
2024/05/13 更新
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今日は2組のお客様と宿泊していて１組は洋食希望でグリルドエイジさんへ
もう１組は和食希望でSORAさんへ
行くことになったので私は朝食ビュッフェサーフィンをすることにした笑
先ずは７時からグリルドエイジさんへいった後に
その後８時30分からSoraさんへ来ました。
朝食1次会は控えめにしたのでまだまだいける胃袋。
新しくご飯のお供コーナーができている。
沢山種類があり全種類少しずつ食べた。
全部美味しいが特に美味しかったのは
1.北海道三升漬
2.ホタテのミミのチャンジャ
でした(^^)
買って帰りたい位です。
メインディッシュは4種類から選べて
サーモンいくら丼、蟹玉丼、刺身盛り合わせ、豚丼
出来立ての汲み上げ豆腐めっちゃうまい。
あとローストビーフも食べ放題なのがすごいマッシュポテトと一緒に食べたらめちゃくちゃ美味しい。
こちらの和食の朝食ビュッフェは全室個室なので落ち着いて食べれる雰囲気も良い。
こちらもかなりクオリティの高い朝食でした！
流石星野リゾートですね(^^)