ZERO ICHさんの行った（口コミ）お店一覧

今日から沖縄出張。 今回は那覇、南城、名護で仕事なので宿泊は名護に。 名護に来たら必ず立ち寄る店　つよぽん もう10年も通ってる、、 1人でも立ち寄りやすいアットホームなお店。 店主は沖縄出身ではなく神奈川出身、、、シマンチュじゃないんかい！つっこんだ記憶がある、、笑 鶏肉は新鮮ヤンバル鶏を毎日買い付けにいって手打ちで毎日刺してて本当に手間をかけて頑張っている。 焼鳥はいつも思うが本当にめちゃくちゃうまい。 なんでも美味しい。

渋谷の隠れ家的焼鳥店

ススキノでこじんまりおでんと焼き鳥を楽しむ店

年に何度かお邪魔するお店。 ここの焼き鳥は美味しい。 鳥刺しも美味しい。 必ずいつも注文するのが 鳥刺し 軟骨水晶 卵焼き 生つくね ハツ 鳥くし とり天 結果今日も同じ品を注文してしまった笑 最近は週末は予約を取れない日がある人気店だ。 札幌での私のリピート店です。

風来坊食べ比べ3軒目 風来坊七間町通り店 二階に案内される、、 おっ半個室もあり雰囲気は今日の3軒の中で1番良い。 札幌手羽先を注文、、、ここの手羽先が今日の三軒の中では1番美味い、絶妙なあげ加減と味付け。 やっぱ違うですね〜 そしておすすめメニューもダントツでここがセンス良い。 刺身、つまみ、、手羽先以外に食べたいものがめちゃくちゃ沢山ある。 次名古屋で手羽先食べるなら錦七間町通り店で決まりですな、、、 こんなに違うんですね〜 勉強になりました。 リピート確定です。

風来坊名古屋食べ比べ２軒目 風来坊伏見駅店。 ここのお店は知人に聞くとゴールデンウィークとかは以上なくらい並ぶらしい。 店長さんに話を聞くと40%がテイクアウトの日があるとの事。 駅近いからここで買って東京とか大阪とかにお土産で持っていくのだろう。良い作戦だ。 テーブルのボックス席に案内され早速手羽先を注文。 先ずお通しが到着。 ここのお店は豚しゃぶだ。 さっきよりはクオリティが高い。 手羽先が到着。 名駅新幹線口店舗より伏見店の方が美味しい。 あげ加減がめちゃくちゃ良い。 味がポロッと外れる感じ、、、 やはり店舗によってクオリティが違うのを実感。 おすすめも手書きでここのお店独自のメニューが 風来坊でも違う店舗に行く楽しみがありそうだ。

北海道岩見沢市の名店　やきとり三船　さん。 メニューがとりもつ串、鳥精肉、漬物、そば しかない笑 ここのとりもつ串を求めて札幌からわざわざ電車で来るほどの人気店。ここの人気っぷりはずーっと変わらない。 本当に美味しい。東京にもとりもつ串を提供しているやきとり店あるがやはり三船本店にはかなわない、、、 ハツ、キンカン、卵管、親鶏のもも、親鳥の皮 がランダムに刺さっている。 仕込んだ後に一度ボイルしているとの事。 何度か自分でチャレンジして作ったがとにかく面倒くさい笑　もつ串は作ってもらって食べるのが1番ですね、、

中目黒にある隠れ家的鳥料理店

小樽唐揚げの名店

今日はススキノで夜御飯ミーティング。 久しぶりに手羽先が食べたくなって私が店をセレクトした。 もう10年以上この店に通っている。年1.2回だが。 安定の手羽先のおいしさ。 何度か同じ味を出したくて自宅でチャレンジして ある程度は近い味を復元できた。 ホワイトペッパー、ハイミー、甘い醤油。 ホワイトペッパー多めで味がかなり寄る。 だがやはり作ってもらった方が断然良い。 楽だし笑 手羽先を四人で40本は食べてしまった。 山ちゃんはメニューが豊富なのも良い。 店長も長いな〜 10年以上働いている。

品川プリンスに宿泊するときは結構こちらのお店に一人で立ち寄る。 地鶏を使用した焼き鳥店。 一人でも立ち寄りやすくカウンターには平日は私のような一人客が沢山いる。 今日はカウンター満席でテーブル席に案内された。 女性一人で焼き鳥食べながらビール飲んでる人も結構いる。 この敷地内には韓国料理、イタリアン、シュラスコ、中華、和食、鰻、天麩羅などなどほぼ色々な飲食店があり気分次第で好きなジャンルをセレクトできるのが良い。 今日は焼き鳥の気分。 焼き鳥は基本全部美味しい。 サイドメニューも充実している。 今日初めて食べた親子丼。 完全に写真撮ったつもりで撮っていなかったが これまた美味しかった。 隣の客は中国人だったが中国語メニューもあるようだった。 残念なのは店員呼び出しボタンが無いため中々店員さんを呼べず注文しずらいのがいつも不便に思うくらいかな、、、 1人でいくならこの敷地内では特におすすめのお店です。

お台場に仕事で来たのでランチでお邪魔しました。 ダイバシティーは飲食店が沢山ありすぎて中々店が決められない。 今日の夜はお客様がレッドロブスターに行くと行っていたのでロブスターは外す。 昨日はイタリアンだったのでイタリアンは外す。 と削除法で選択したのが焼鳥トリフクさん 単品で焼鳥注文できるとのことで、、 店内は小綺麗で◎ 女性スタッフさんの対応も◎ 味も美味しい◎ 昼からまだ打ち合わせが残っているのにハイボール二杯飲んでしまった笑 焼鳥マジックだ。 また立ち寄りたいお店でした〜

今日は名古屋出張なので手羽先の名店　風来坊　さんを仲間と共に数件回って味の違いがあるのか？ まぁ当然あるだろう笑 的なツアーを決行することにした。 風来坊さんは各店舗の店長、料理長の采配でおすすめメニューが全然違うという情報があり楽しみだ。 先ず最初に行ったのが 名駅新幹線口店 先ずお通し、、、海老と帆立とワカメのマヨネーズ和え。味普通。まぁお通しだからね(^^) 平均点だと思う。 そしてメインの手羽先を注文。 安定の美味しさ、、、けど少し硬いような、、 それはそれでパリッとしていて美味しいが、、、 添えられているキャベツにコーミーソースをかけて 良いつまみになる。 そして鳥味噌カツ、、、美味しい。肉も柔らかくて。 長芋の磯辺揚げ、、これがこの店オリジナルのおすすめの中の一品。 トロッとしていて美味しい。 普通に全部美味しかったが、、 店舗によって差があるのか、、、 しいて言えばハイボールのウイスキーがめちゃくちゃ濃くて予想ではアルコール度数15%はあったな、、笑 一杯目からはきつかった笑 まぁ徳してるのかもしれないが笑 ちゃんとウイスキー30ccとか測った方がいいですよ〜

常連さんに支えられるアットホームな居酒屋

北海道のアイックスグループの店舗 春だし旬の魚でおすすめだったので鰊の刺身を注文。 鰊って小骨が沢山あって刺身にする時ちゃんと骨切りしなきゃ喉に骨刺さって大変なんだよね~ しっかりと骨切りしていて、脂ものっていて美味しかったです〜 おすすめの活ダコの山椒炙りも注文。 この商品は活ダコ刺身を提供していて端材が発生する為にメニュー化したのであろう。発想は良いと思う。 残念な事にホアジャオがミルされていないで塊のままかかっていたので口の中に残ってしまう、、、喉にも引っかかってしまう、、、ミルしてふりかけるとより美味しくいただけると思いました〜 あと、焼鳥も注文しましたがチェーン店なので冷凍で入荷しているのでしょう、ネギが明らかに解凍後の食感でした。まぁチェーン店だからしょうがないか、、、 冷凍技術が今は進んではいるが野菜は難しい、ので野菜間に挟まないほうが良いと思いますね〜鶏肉だけで3D冷凍などで冷凍したらチルドと変わらない品質で提供できるかと、、、 カウンター内のスタッフの私語が気になりますね、、、オープンキッチンにするならカウンター内での所作もっと指導したほうが良いと思いました〜 手を叩いて笑うキッチンスタッフ、、、仲が良いのはいいと思うが、、ホールのスタッフさんはとても良い接客をしているのにもったいないな〜