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麻布十番という土地柄で少し身構えていましたが、気負いすぎず上質な時間を過ごせそうな印象でした。カウンター席に座ると、職人の手捌きが見えるのも期待感を高めました。 
＜前菜と刺身＞
前菜は旬の素材を生かした2点盛りで、どちらも繊細な味付けと素材感が際立っていました。特に一品目の出汁の効いた風味が食欲をそそり、次の刺身への期待を高めました。刺身3点はどれも鮮度が良く、口の中で溶けるような質感と魚本来の旨味が印象的でした。
＜寿司12貫＞
握りは一貫ごとに丁寧な仕事が感じられ、ネタの厚み、シャリとのバランスが絶妙でした。特に炙りや旬のネタは香ばしさと甘みが引き立ち、後味まで上品でした。量感も満足でき、最後まで飽きずに味わえました。
●全体の印象●
麻布十番コース全体を通して、新鮮な素材と技術の高さが感じられ、カウンター越しの臨場感も相まって満足度が高かったです。日本酒や焼酎など寿司に合うお酒のラインアップもあり、食事の時間をより豊かにしてくれると思いました。 
その他の料理では、焼物や揚物、茶碗蒸し、お椀もバランス良く供され、箸休めとしてちょうど良い役割を果たしていました。特に茶碗蒸しは優しい味わいで、寿司との合間に嬉しい一品でした。
店内は清潔感があり、カウンター席・テーブル席ともに落ち着いた雰囲気で、気軽なデートや接待、一人でゆっくり楽しむにも適していると思います。客層も幅広く、賑わいすぎない空間が心地よかったです。 
唯一気になった点は、コース構成がしっかりしている分、初訪問の際に少しボリュームが多く感じる方もいるかもしれないことです。でも、ひとつひとつの仕込みや味わいが丁寧なので、満足感は総じて高かったです。
●オーダー内容 ●
麻布十番コース 8,800円
・前菜(2点)
・刺身(3点)
・焼物
・揚物
・茶碗蒸し
・寿司(12貫)
・お椀
麻布十番という立地で、素材の良さと職人の技を日常使いでも楽しめるこのコースは、また訪れたいと思えるクオリティでした。