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昼の点数：4.5
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富山ブラックの京都店
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2022/10/12 更新
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富山ブラックの麺家いろは 京都拉麺小路店です。
基本の富山ブラックと、日の丸弁当の代わりに、富山米白ごはんを、オーダーしました。
漆黒のスープは、しっかりした醤油味。
中太の縮れ麺ですが、ストレートに近い食感です。
具材は、焼豚、ネギ、メンマに、黒胡椒が効いてます。
ランチタイムで、大盛にしましたが、程良い量です。
新福菜館の中華そばと、共通点がありますが、富山ブラックは、より醤油の香味が引き立ち、素朴な味わいです。
濃い目の味付けは、白ごはんに合います。白ごはんと一体と言っても、過言ではありません。
絶妙な、ラーメンライスに大満足でした。