エバーフレッシュみたいなぁさんが投稿した生パスタ専門店こば屋（東京/駒込）の口コミ詳細 [食べログ]

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生パスタ専門店こば屋駒込、巣鴨、西ケ原/パスタ

5回

夜の点数：4.1
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.3
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.3
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.2
  
  |酒・ドリンク -

5回目

2025/09 訪問

夜の点数：4.1
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

大満足！こば屋さんでトマトクリームスープパスタ！！

再訪で伺いました。今回いただいたのは「トマトクリームスープかに・ベーコン・ほうれん草 200g」（1,200円）！

クリームの濃厚さが生麺と相性抜群で、トマトの酸味をほどよく感じながらも全体にまとまりのある一皿。クリーム系の方が麺そのものの風味がしっかり伝わってくる印象です。カニは噛むほどに旨みが広がり、ベーコンの塩味とほうれん草の組み合わせはまさに最強のタッグ。さらに卓上のガーリックパウダーを加えると、ガツンとした味わいになり、箸が止まらなくなる美味しさでした。

10月からは20〜50円ほどの価格改定があるとのことですが、それでも十分に満足度の高い内容だと思います！今回もごちそうさまでした。

個人的にスープパスタの方が満足感ある印象です！

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幸せの味でした♪

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券売機

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2025/09/30 更新

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4回目

2025/03 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味4.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.0
- | CP3.2
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

正解を見つけたかもしれない…

お昼に行ってしまいました、こば屋さん。
今日はずっと気になっていた「トマトペペロンナスひき肉（1,100円）」に、ついに手を出しました。

しかも、麺は数量限定のフィットチーネに変更可能とのことで即決。

まず一口目、もちもちのフィットチーネがソースをまとって口に飛び込んできた瞬間、「美味しい…」。
しっかり旨味の乗ったトマト×にんにくのペペロンソースに、粗挽きのひき肉がゴロゴロと絡み、その脂がまた…美味しすぎます

そして、ナス。……美味しい。
ジューシーでとろっとしていて、揚げたての香ばしさがまだ残っていて……
トマト系の中でも、これは「攻め」の一皿。
毎回トマトばっかり頼んでしまうけれど、こうなると逆にトマト“じゃない”メニューにチャレンジしてみたくなる不思議。

今日も最高のランチでした。ありがとう、こば屋。
ごちそうさまでした。

トマトペペロンナスひき肉（フィットチーネ変更）

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美味しすぎますね…

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サラダもいただきました！ドレッシングの種類たくさんあります！（今回はゴマだれドレッシング）

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2025/07/26 更新

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3回目

2025/01 訪問

夜の点数：4.3
- ［料理・味4.3
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

トマト！ナス！ベーコン！

またまた来てしまいました、こば屋さん。
この日は19時頃の訪問。カウンターに着くや否や、目当ては決まってました。「トマトベーコンモッツァレラ（1,000円）」。

カリッと香ばしく焼き揚げられたナスが、トマトソースとモッツァレラをまとい、口に入れた瞬間、旨みが広がります！
ナスが主役だと思いきや、ベーコンも負けてない。噛むたびにジュワッとあふれる肉の旨み。ずるい。うますぎる。
モッツァレラは当然とろけてて、ソースにまろみをプラス。

そして何より、生麺。
ツルモチの食感がトマトソースと絶妙に絡み合い、「あ、これ無限にいけるやつだ」と確信しました。

卓上にはタバスコ。途中で味変しながら、最後の一口までテンションを落とさず駆け抜けました。

次はあえてトマト“じゃない”やつも攻めてみたい。
ごちそうさまでした！

美味しい

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2025/07/01 更新

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2回目

2024/12 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

また来てしまった、、トマトナスモッツァレラ！頂きました！

こば屋さん再訪！夕食に「トマトナスモッツァレラ（1,100円）」をいただきました。

まず、目の前に届いた瞬間、香ばしいナスの香りがふわり。カリッと焼き揚がったナスはつややかで、ほどよく焼き目が付き、見た目だけで食欲をそそります。外はパリッと、中はとろとろ。噛んだ瞬間、ジュワッとナスの旨みが広がります。

トマトソースはフレッシュさと甘みがあり、酸味は控えめ。そこにモッツァレラがとろけて絡み合い、やさしいコクとまろやかさが加わり、全体のバランスがとても良いです。
パスタは細めで、やや芯を残した茹で加減。ソースとの絡みも◎。

卓上には粉チーズ、タバスコが用意されていて、味変も楽しめます。
タバスコでピリッと締めれば、最後のひと口まで飽きません。

見た目も味も満足度の高い一品でした。ごちそうさまでした
【訪問日】2024年12月13日（夜）

トマトナスモッツァレラ200g！！

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2025/06/17 更新

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1回目

2024/11 訪問

夜の点数：4.3
- ［料理・味4.5
- | サービス3.3
- | 雰囲気3.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

並んでも翌日また来たくなる、生パスタ専門店。

駒込「こば屋」さんに初訪問。
夜営業に伺ったところ、到着してから提供まで約1時間。カウンターのみ、店主のワンオペ営業なので時間に余裕がある時がおすすめです。

⸻

◆ 注文したのはペスカトーレ（¥1,200）
200gでお願いしました（130g〜230gまで選択可能）。
トマトソースはほどよく酸味が効いており、魚介の旨みが溶け込んでいてとてもバランスが良い味。
モチモチの生パスタにソースがしっかり絡んでいて、あっという間に完食。

⸻

◆ あまりに美味しかったので、次の営業直後に再訪。
この日はおすすめの明太イカ大葉（¥1,050）を注文。
お皿いっぱいに盛られた大葉がとにかく印象的。見た目のインパクトが強いです。
明太の塩味とクリーミーなソース、大葉の爽やかさが絶妙にマッチしていて、個人的にはこちらもかなり好きな一皿でした。

⸻

パスタの量が選べるので、お腹の具合に合わせて調整できるのも嬉しいポイントです。
メニューも豊富で、また行きたくなるお店です。

【訪問日】2024年11月22日（夜）・24日（昼）

「ペスカトーレ：魚介たっぷり、ソースしっかり系」200g

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「明太イカ大葉：大葉の山と明太の旨み爆発」200g

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メニュー表

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2025/06/17 更新

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