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昼の点数：4.2
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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新潟の海の幸を堪能！廻転寿司弁慶 ピア万代店
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特大赤エビ！身の厚さに驚きました！
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ウニの濃厚さが際立った逸品。
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中トロ！ほどよい脂が口の中に広がり何皿でもいけます！
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メインののどぐろ！興奮のあまり写真ブレてます笑美味しすぎました。
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佐渡産の鯵！鯵の脂とネギの爽やかさが見事にマッチング！
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ばくだん！いろんな海鮮入っていて美味しかったです！
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ピア万代の入り口！
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外のメニュー表
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2025/08/19 更新
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新潟の人気寿司店「廻転寿司弁慶 ピア万代店」に行ってきました。開店前の10時頃に到着しましたが、すでに多くの人が並んでおり、その人気ぶりに驚きました。外で約30分、さらに中でも30分ほど待ってようやく入店。案内されたカウンター席では、目の前の職人さんに直接注文できるスタイルで、ワクワク感が一気に高まります。
今回のお気に入りは、特大赤エビ、ばくだん、そしてノドグロ。
赤エビは驚くほど身が大きく、噛むほどに甘みが広がり、思わず笑みがこぼれる美味しさ。
ばくだんは海鮮や納豆が合わさった軍艦で、食感の変化とボリューム感に大満足。
そして新潟名物のノドグロは、レモンを添えて醤油を垂らすと上品な甘みが際立ち、贅沢な味わいを堪能できました。
握りだけでなく、刺身の盛り合わせなども豊富に揃っているので、次回はそちらも挑戦したいと思います。待つ価値のある、新潟ならではの新鮮な寿司体験でした！