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ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
ハンバーガー、特に興味がなかった食べ物ですが
これまでもお誘いを受けて
新幹線で遠征したことあります（笑）
グルメパートナーがハンバーガーどう？
って聞いてくれた時にも素っ気ない返事
（ごめんなさい）
するとさ、なんとatamiさん予約してるのと
それを先に言って下さいよ！
行く行くと即決するも、無理しなくて良いよって、、
行かせていただきます♡
atamiさんの営業はお昼
しかも一回転が50分くらいと短いため
どんな感じになるかちょっとワクワク
夜は時限堂さんなため
過去に来たことがあり、久々の訪問です
ちなみに裏は薪鳥新神戸さんでトイレが共通（笑）
時間ピッタリに店内に入ると
すでに薪火でパンズをじっくりと焼いてます
お昼なのでシャンパンのようなお水で乾杯（笑）
・薪焼きとうもろこしの冷製スープ
これがいきなり美味しくビックリ！
甘いのは普通として
最初は甘いと感じてると
一口の最後ではめっちゃ甘いに変化
甘さに奥行きが広がっていて凄かった
隣を見たらグルメパートナーが
食べるの苦手なスープ無心で食べてた（笑）
・水蛸のカルパッチョ
タマネギとじゃがいものソース
うわぁ、この水蛸の吸い付く食感
さすが末冨系列だけあって
使われて食材がパリパリのピンですやん
あそこから仕入れてるので、そりゃ間違いないよな
・熟成じゃがいものフライドポテト
なるほど、バーガーに合わせるポテトこう来たか！
熟成されたじゃがいもは
くどさなくスッキリとした甘さ
ザクザク食感がジャンキーで良い
・リコッタチーズとシャインマスカットの白和え
ここで口の中を整えてバーガーに備えましょう！
・パンバーガー
目の前で薪火を焚いてガンガンパティが焼かれ
見ているだけでもテンション騰がる
パティは170gらしいが
カリジャワに仕上がってるためか
充分に満足できるほどの大きさに感じます
間に挟むのはトマトと薪焼きのレタス
くぅ薪焼きレタスが美味いぞ！
隣を見るとグルメパートナーがバーガーと悪戦苦闘
もぺもボタボタとこぼしながら
口の周りに甘めのソースをたっぷり付けてます（笑）
・自家製ミルクアイスとオレンジピール
さっぱりとヨーグルトのような心地良い酸味
・アールグレイ
ふくよかな紅茶で〆
いやぁ、もぺは前情報を見ずに行くので
バーガーだけでなく他の品も美味しくてビックリ
この内容ならまた行きたいなぁ
今度はナイフとフォークで食べようね（笑）