3回
2025/02 訪問
玉名で焼き鳥が食べたくなったらココ
3ヶ月ちょっとぶりの大蔵さん。
平日夜に予約して4人で伺いました。
この日も予約でいっぱい。
団体さんと同じタイミングだったので、
お任せで焼いてもらいました。
焼き鳥は、表面はパリッと中はジューシーで
どれも外れなし。豚足も表面は香ばしくて
中はトロトロ。めっちゃ旨でした。
〆は、焼き飯、そば飯、紅しょうがの焼き飯、
焼きそばを注文してシェア。
どれも美味しく甲乙付け難いですが、
そば飯が1番好きかな〜。鼻に抜けるソースの
香りと麺の食感がめっちゃ好きです。
滞在時間長めでよく飲み、よく食べました。
満腹大満足です。
2025/03/09 更新
2024/10 訪問
玉名で1番旨い焼き鳥は⁇
玉名で焼き鳥が美味しいお店は⁇
と聞いたら1番に名前が上がるであろうお店。
飲み屋が集まってるエリアからも離れてて、
旧国道208号から少し入った決して交通の
便のいい場所でもないのに、
連日賑わってる人気のお店です。
土曜の夜に予約して伺いました。
お店で焼きたてを頂くのは久しぶりでしたが、
やっぱり何を食べても文句なしに旨い!
特に豚バラ、ハツ、レバーは絶品。
ブランド豚や地鶏が使われてるわけでもなく、
見た目が変わり映えする訳でもないですが、
絶妙の焼き加減&塩加減でとにかく旨い。
焼き鳥だけじゃなくて、
そば飯に焼きそばもバリ旨。
味はもちろん米、麺、キャベツ、肉の食感を
しっかり感じることができ、上手く表現
できませんがとにかく美味しいです。
焼酎用の氷がなくなる前に補充してくれたり、
丁寧で気の利いた接客含めて、このお店で
満足できない人はいないと思います。
定期的に通いたいお店の一つです。
2024/10/22 更新
週末の19時に予約して訪問。
この日も予約で満席でした。
今回初めてカウンターの特等席で大将の
焼を眺めながら頂くことができました。
焼き台をフル稼働させながら、合間に焼飯や
焼きそばで鉄鍋もバンバン振られてます。
ほんとに凄い。
焼き上がるとカウンターのお皿に直接置いて
貰えます。タイムラグないので焼きたて
ホヤホヤでめちゃ旨。
とりあえずお任せで10本お願いして、
後から単品で注文しましたが、ハツや
うめしそささ身など品切れ打数…
何食べても外さないんですが、食べたい
串あるなら早めに注文した方がいいです。