デブタロウさんの行った（口コミ）お店一覧

こだわりの無化調豚骨ラーメン

嬉野のハンバーグの人気店

佐賀を代表するデカ盛カツカレーの人気店

佐賀のコスパ良すぎるカツカレーの名店

佐賀大鍋島キャンパス近くの濃厚豚骨

国道3号線沿いの超人気店。 以前から行きたかったお店の一つで、 2023百名店にも選ばれてます。 ラーメンセンターという名前の通り、 お店も駐車場も超デカいお店。 入り口で食券を買って店内へ入ります。 ラーメン540円！ ここ最近値上げされてるようですが、 それでも安い。 今回は、生卵、チャーシュー、メンマが 追加される特製ラーメン650円を購入。 少し早い時間だったので、 広い店内の3割程度が埋まってる状態。 店員さんの案内で好きな席へ。 食券回収時にで麺の硬さを聞かれたので 「普通」でお願いしました。 お冷とレンゲはセルフです！ 着席して2〜3分で着丼。 特製で生卵が入ってはいますが、 王道とんこつラーメン的な綺麗なビジュアル。 白っぽいスープはとんこつ臭控えめ。 癖なくあっさり飲みやすいですが、 物足りなさは感じません。旨いです！ 麺はスープとよく合う中細ストレート。 トッピングも非常にシンプルだけど、 あっさりスープに脂多めのチャーシューが よく合う絶妙な組み合わせ。 途中佐賀ラーメンみたく、 卵黄に麺を絡めて食べるとまた旨い。 このスープには卵もよく合います！ 旨い、安い、早い！ に加えてメニューも豊富で駐車場もデカい。 9時〜21時半までの通し営業で使い勝手も◎ 何拍子も揃った流石の百名店です。

佐賀市諸富にある人気店に、 久しぶりの再訪です。 13時前着で広めの共同駐車場はパンパン。 記帳して45分くらい待って入店できました。 今回はラーメン+チャーシュー丼セットに 煮玉子をトッピング。 麺の固さは普通でお願いしました。 プクプク泡たっぷりのスープは、 しっかりした豚骨の旨みと程よい 豚骨臭さがたまりません。 一度食べたら癖になります。 そして、チャーシュー丼がバリ旨。 細かく刻んであるチャーシューが 甘めの濃い味に、炭火で炙ってあるのか、 地鶏炭火焼のような香りが鼻に抜けて とにかく旨いです。ご飯とめちゃくちゃ合う。 着丼まで約1時間待ちましたが、 十分待った甲斐がありました！ 絶対また行きます。 佐賀市にある人気のラーメン屋さん。 以前、店の前を通ったときに行列ができてて、 気になってたお店です。 名前から、福岡の名店「ふくちゃんラーメン」系 と勝手に思ってましたが、「博多だるま」で 働いてた方が独立されたお店のようです。 平日12時頃に着いて外待ち一名。 タイミングよく、そんなに待たずに入店できました。 食券を買ってカウンターへ。 チャーシュー丼セット980円に 生玉子50円をトッピング。 約15分で着丼。 チャーハン含めほとんど1人で調理されてるので 少し時間がかかるのかも。 泡立ったスープは見た目通り濃厚。 最初、ガツンとワイルドなとんこつの旨みがあり、 意外に後味すっきりで飲みやすい。 麺は極細ストレート。 スープとの絡みもよく、歯切れが心地いいです。 大きなチャーシューは柔らかくてジューシー。 甘辛い味で、ばり旨です！ このチャーシューがご飯と非常によく合うので、 チャーシュー丼が絶品です。 途中、佐賀ラーメンらしくレンゲの中で、 黄身を溶いて麺を絡めて頂きましたが、 合わない事はないですが、 このスープには必要ないかもしれません。 辛子高菜と漬物、おろしにんにくはセルフで。 店の奥に置いてあります。 まさに、博多だるまと佐賀のいいとこどり！ ここでしか食べられない癖になるラーメンです。 絶対また行きます。

鳥栖にあるエリアNo.1の濃厚豚骨の人気店。 大きめの駐車場があり、 車を降りると豚骨のいい匂いがしてきます。 11時半頃に着いて、待たずにカウンターに。 ラーメン＋ご飯＋餃子＋漬物の、 恵比須セット1100円を注文。 最初にご飯と漬物、その後すぐにラーメン、 少ししてから餃子が到着。 表面が泡立ったトロミのあるスープに、 大きめのネギとチャーシューがインパクト大。 スープは少しザラつきがあり、 豚骨の旨みがガツンときます！ 超濃厚でこってりしてますが、塩辛くなく、 変なしつこさもないので非常に飲みやすいく、 余計なものは入れずに、 豚骨の旨みだけを絞り出したようなスープです。 麺は細麺のストレート。 硬さは指定してませんが、少し硬めで歯応えがあり、 濃厚スープにも負けてません。 トッピングのネギと卓上の茹でもやしの シャキシャキが、いいアクセントになります。 ご飯は普通盛りとは思えない盛りの良さで、 餃子もニンニクが効いてる好みのタイプでした。 あとセットの高菜の漬物が旨い！ 一般的な辛子高菜とは違って少し酸味があり、 口をさっぱりリセットさせるのにいい仕事してくれます。 濃厚スープはもちろん、 色々バランスが考えられた組み合わせで、 ラーメン好きな人に紹介したくなるお店です。 滞在中にもどんどんお客さんが入ってきて、 帰る頃にはほぼ満席。 ほとんどの方がチャーハンセットを注文されてたので、 次はチャーハンも食べに行きたいです。

佐賀ラーメンのルーツである、 一休軒の味を引き継ぐ超有名店。 祝日の13時頃到着して、 小雨の中15分くらい並びました。 比較的回転は早いです！ 玉子ラーメンとご飯を注文。 少し透き通ったあっさり目のまろやかな豚骨スープ。 あっさりだけど後から旨み、ダシ感が追いかけてきて 物足りなさを全く感じないのがすごい！ 麺はやや太めで柔らかめ。 途中で玉子を絡めたりコショウを追加したり、 最後まで飽きずに頂けます。 いちげんさんの修行元との事で比較すると、 あっさりダシ感の強いもとむらさんから、 より豚骨感を強くしたのがいちげんさん。 さらに濃くしたのがぶらっぐぴっぐさんと思います。 佐賀ラーメンまじで旨いです！

佐賀ラーメンの人気店！ その中でも濃厚とんこつをうたっているお店です。 店内で15分くらい待ちました。 壁びっしりに全国の有名ラーメン店の 名刺が貼ってあります。 玉子入りラーメンと半チャーハンを注文。 少し褐色がかったスープに多めの小ネギ、 でっかいチャーシューが特徴的。 濃厚スープがガツンときながらも、 後味はすっきりしている印象。 この佐賀ラーメンのダシ感のある、 すっきりした後味が大好きです。 チャーハンも具材はシンプルながらも、 濃い目の味付けで自分好みでした。

いちげん。 に続く佐賀ラーメン2軒目（別日）。 こちらも大人気店で駐車場満車につき、 連れを降ろして一旦エスケープ。 駐車場が空いたタイミングを見計らい滑り込み。 チャーシュー卵入りとご飯を注文。 佐賀ラーメンの特徴である全く角がない とんこつの旨みたっぷりのまったりスープに、 ヤワ麺と卵黄がベストマッチ。 佐賀ラーメンまじでレベル高すぎです！

佐賀の超人気店。 平日13時半頃着で待たずに入れました。 強雨が降ったり止んだりの悪天候だったためか、 初めて並ばずに入れました。 いちげんラーメン＋ご飯類1630円！ 前回から100円以上の値上げ… 並々と注がれたまったりスープ。旨いです！ 少し薄めだったので胡椒とニンニクで調整。 チャーシューもパサパサ気味で、 海苔も時期的なものかこんなもんだったっけ？ という印象。 このお店は約2年前に初めて食べた時が 1番美味しかった気がする… 値上げはしょうがないにしても、 味は維持してもらいたい。 特にチャーシュー。 以前のしっとりチャーシューをまた食べたい。 2023年最後のラーメンは、 去年に引き続き佐賀の超人気店いちげんさん！ 約10ヶ月ぶりの訪問。 相変わらず旨いです。 大晦日に並んでラーメンを食べる贅沢。 たまりませんね。 今回スープが薄めで、 チャーシューも少しパサついてましたが、 それでも満足感高いです。 冷凍に加えて、新たに箱ラーメンも お店で先行販売開始されてます。 1/2追記 箱ラーメン説明通りに作ってみましたが、 かなり薄いです。お湯少な目がいいと思います。 海苔は旨いですねー 全国的にも有名な、佐賀ラーメンの超人気店。 まったりとしたスープは、 初めて食べた時も何故か懐かしさを感じます。 普段はカタ麺派ですが、 ここではおすすめのヤワ麺で頂きます。 途中、麺に卵黄を絡めたり、 スープに浸した海苔でご飯を巻いたり、 一杯で色んな味を楽しめす。 この薄くて大きなチャーシューも美味すぎです！ もも肉なのにパサつきなくしっとりしてます。 やはり、トッピングの海苔は必須！ 有明海産で、ラーメン屋のクオリティを超えてます。 卓上におろしニンニク等も準備してありますが、 このラーメンは個人的にはそのままがいいと思います。 味変するのがもったいない程完成してます！ 全国の有名店のどんぶりで提供されるなど、 遊び心も満載。 定期的に無性に食べたくなるラーメンです。

創業75年。佐賀初の超有名ちゃんぽん。

生ビールもOK！なランチセット

焼きめしが旨いラーメン屋

佐賀の超有名パン屋さん

期間限定！カボチャラーメン

これを食べるために呼子まで来ました！ 今回はヤリイカ。 透明で綺麗な見た目と、コリコリ食感がたまりません。 いか下足のお好みはもちろん天ぷらで！ 揚げたてで間違いないです。 さすが本場の活き造り発祥のお店です。

佐賀の行列のできるハンバーグ

唐津ラーメンの超人気店。 2016年に閉店した一竜軒の味を引き継ぐお店。 一竜軒は行った事ないですが、様々な有名店に影響を与えてるレジェンド的存在。 郊外の交差点にある一軒家でこんなとこに？ ってとこにあります。 平日12時頃着でタイミングよく外待ちなく、 店内で10分くらい待ってカウンターに座れました。 店内いい感じのとんこつ臭が漂ってて期待が膨らみます。 チャーシューメン750円とおにぎり120円を注文。 メインのラーメンは1種類だけ。 最近値上げされてるようですが1番高い大盛チャーシューメンでも800円と非常にコスパがいいと思います。 おにぎりはセルフでショーケースから取って会計時に自己申告するスタイルで、かしわと塩おにぎりの組み合わせから好きなものを選べます。 高菜もセルフで頂けて、こちらは辛味少な目でした。 カウンターから寸胴のドロドロのスープを眺めながら待って、程なく着丼。 褐色がかったスープはほんの少しトロミとざらつきがあり、最初ガツンととんこつの旨みがきて塩味少なめ。 まったりしてますが、鶏ガラの影響か後味は以外にすっきりしてます。 このざらついた感じや後味が、一竜軒から更にルーツを遡った光華園（大牟田）に似てると感じました。 麺は中太のストレート。 固さ普通でお願いしましたが、少し柔目のもちっとした食感でこのスープには固麺よりも断然こっちと思います。 おにぎりもスープに合う絶妙な固さの好きな奴でした。 ラーメンの奥深さを感じることができる、 流石の人気店です！