「とんかつ・揚げ物」で検索しました。
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熊本を代表するとんかつの名店
2024/12訪問
1回
熊本を代表するとんかつの超有名店。 ここ南熊本店と新市街本店が百名店にも 選ばれてます。 開店間もない11時15分くらいの訪問で、 待たずに入れました。 月曜、日替わりサービスの勝烈亭定食を注文。 衣はサックサクの非常に軽い口当たりで、 中はしっとり柔らかい絶妙な火加減。 ボリュームたっぷりなのに全く胃もたれしない、 熊本最強のとんかつです。 キャベツは、非常に細くふわふわの食感。 ドレッシングも美味しいです。 熊本では珍しい赤だしの味噌汁も美味しく、 どうやって切ってるのかわからないくらい 小さくカットされた豆腐が入ってます。 ご飯、味噌汁、キャベツおかわり自由。 同じ価格帯で、勝烈亭以上の品質とボリュームの お店はそうそうないと思います。 大満足のランチで、今週も頑張れそうです!
2023/09訪問
1回
上熊本にある、とじないかつ丼の人気店。 オープンして1年ちょっとの新しいお店です。 休日のお昼時でしたが、タイミングよく待たずに 入れました。自分達でちょうど満席に。 すっきりした無駄のない綺麗な店内。 1番奥のテーブル席に着席して下記を注文。 茶美豚のとじないロースかつ丼 六白黒豚上ロース定食 本日のサラダ どちらもご飯の量を選べますし、 定食は1回だけおかわりもできます。 20分ちょい待って到着。 少し時間がかかる印象。 店員さんが丁寧に食べ方を教えてくれます。 その通りにまずは塩を付けて。 サックサクでめちゃくちゃ軽い衣に、 うっすらピンク色で柔らかジューシーなお肉。 脂が甘くて美味しいです! お次はタレをかけて。 甘めでこちらも美味しいです。 お好みで山椒をかけてるとまた違った風味に。 ロースかつ定食の方には、 塩とわさび醤油とソースが付いてきます。 このわさびが辛味控えめで風味豊か。 脂身の甘さもありますので、 結構多めに付けても大丈夫。 さっぱり食べる事ができます。 色んな味を楽しめますが、 脂の甘みをより感じる塩と わさび醤油が特に美味しかったです。 茶美豚と六白黒豚の両方食べましたが、 肉質の違いはよく分かりません… どちらも美味しいです。 みそかつ丼を注文されてる方も多く、 おろしヒレかつ丼もめちゃくちゃ気になるので、 また食べ行きます。
2024/06訪問
1回
荒尾のとんかつ専門店
2025/03訪問
1回
今回はオードブルを注文! 当日予約OKなのがありがたい。 1番小さい奴ですが、ボリューム満点。 コスパいいと思います。 荒尾グリーンランド通りにある唐揚げ屋さん。 山賊弁当と唐揚げ弁当を購入。 山賊弁当は骨付き鶏モモ肉が丸々1本! とにかく外はサクサク、中ジューシーでばり旨。 特にカリカリの皮が好きですねー。 酢ベースのタレを絡めると油淋鶏みたいな 感じにもなります。 唐揚げは醤油と塩から選べ、今回はミックスで お願いしました。唐揚げ4個の下にコロッケまで 入ってます。 ボリューム満点で、味噌汁まで付いてます。 旨いし、コスパもいい。 かなりおすすめのお店です。
2023/12訪問
2回
山鹿のソウルフードチーズかつ! どさんこは全国ラーメンチェーン店ですが、 なぜかここ山鹿店ではチーズかつが有名。 平日開店時間ちょうどに着いて、 他のお客さん3名と一緒に店内へ。 カウンターからチーズかつ定食を注文。 注文を受けてから、卵、パン粉を付けて じっくりと揚げられてます。 カウンターの奥で親父さんが、ゆっくりと チーズかつの仕込みをされてるのを 眺めながら待ちます。 10分ちょいで到着。 1つ1つが結構大きくてボリューム満点。 めちゃくちゃジューシーで美味しいです。 チーズも入ってて結構ヘビーなんですが、 ポン酢みたいな特製タレでさっぱり頂けます。 付け合わせにキャベツとスパサラがあるのも 嬉しいですし、味噌汁も旨い。 さすがに途中飽きてきましたが、卓上の ソースで食べたりと味変を交えながら完食。 お腹いっぱいになりました。 スープの仕込みをされてて、常にコンロに 火が付いた状態だったようで、座った席が めちゃ暑くて汗だくになりました… 席や時間帯次第では要注意です。 汗だくにはなりましたが、 噂通りの味とボリュームで大満足のランチでした。
2024/07訪問
1回
「矢部のケンチキ」で有名な、 熊本に複数店舗あるお肉屋さん。 今回が初訪問です。 18時頃に訪問。 ももはショーケースにありませんでしたが、 少し待てば揚げたてを頂けるとの事なので、 モモとハネを購入。 衣を使わずに秘伝のスパイスで仕上げた唐揚げ。 モモは、 揚げたてなので熱々でパリッとジューシー。 スパイシーな濃い目の味でめちゃくちゃ旨い。 ハネは、モモに比べ少しパサパサした印象。 揚げたてではないですが、逆に肉やスパイスの 味をしっかり感じる事ができるかも。 人気なのが納得の癖になる美味しさです! 近くを訪れた際にまた買って帰ります。
2024/07訪問
1回
創業50年以上! 熊本県庁の目の前にある老舗食堂。 いわしフライが名物のお店です! 13時前に着いてすんなりカウンターへ。 場所柄このお店はピークが早いのかも。 当然いわしフライは外せない。 つみれ揚げも気になるし、コロッケも好き。 結局、サービスのコロッケ&いわしつみれ揚げ セット定食にいわしフライを単品で注文。 お店のお母さん達が注文をさばきながら、 常連さん方と親し気に会話されてます。 とても雰囲気がよくて初訪問だけど 居心地のいいお店。ほっこりします。 5分くらいで到着。 いわしフライぶ厚くてデカいです! 配膳される時に、酢と醤油をキャベツ含めて 全面にまわしかけて食べるように教えてもらい、 たっぷりかけて頂きました。 酢醤油で食べるのは珍しいですねー まずはいわしフライ! 当然サクサクふわふわ。 酢醤油のおかげでさっぱり頂けるし、 いわしの風味をしっかり感じる事が できると思います。 初めて酢醤油で食べますが合いますねー。 つみれ揚げは程よい弾力で、いわしの 旨みをまた違う食感で楽しめます。 コロッケは、ホクホク食感で 昔ながらの素朴な味。旨いです。 つみれ揚げの下に野菜のかき揚げも隠れてます。 揚げ物中心でボリューム満点なんですが、 酢醤油のおかげかすんなり完食できました。 今回は欲張りましたが、サービス定食だけでも 十分満足できると思いますし、かなりコスパ いいと思います。 昼のみの営業で、水、土、日、祝日はお休み。 少しハードル高めですが、タイミングを 合わせてでもまた行きたいお店です。 ちょうどお店をでるときに、テレビの取材で 宮崎美子さんが入れ替りで入店されてました。 近日放送されるのかな? 帰りにルフィ像を眺めることもできて、 色んな意味で大満足のランチでした。
2024/03訪問
1回
植木の国道3号線沿いにある、チキン南蛮専門店! 今や九州至るところに支店がありますが、 こちらが1号店と思います。 11時過ぎに着いて先客1組。 入り口で食券を買ってカウンターへ。 駐車場に余裕があったので助かりました。 空きが少ない時は、軽じゃないと厳しいです… 黒酢チキン南蛮定食880円を注文。 ご飯、味噌汁、タルタルのおかわり無料です! 10分くらいで到着。 相変わらず、チキン南蛮がデカくて分厚い! クリスピーみたいに衣がザクザクしてて、 中はとってもジューシー。とにかく食べ応えが凄い。 程よい酸味の甘辛いタレが絡んで旨いです。 別添えのタルタルは、卵感強めでまろやか。 おかわりできますので、たっぷり絡めて頂きました。 ご飯と、タルタルを1回ずつおかわりして、 満腹大満足です。 かなりコスパいいと思います!
2023/08訪問
1回
ケンミンショーでも紹介された、 みやま名物の玉めし。 道の駅みやまに立ち寄った際に、 初めて存在を知りました… おにぎりの中に丸々一個の半熟煮卵が 入ってて1個250円。 今回は、4個セットで880円の お得なパックを購入。 トロトロの黄身がご飯に絡んで濃厚で旨い。 卵一個入ってるので、結構ボリュームも あって満足感高いです。 オムライス、カレー、角煮などの 変わり種もあり、こちらはおにぎりの中に からあげや角煮が中に入っていました。 お土産にも喜ばれるので、 また近くを通った際には買って帰ります。
2024/07訪問
1回
香水禁止!こだわりのとんかつ