13回
2026/01 訪問
特別なお弁当
2026/02/01 更新
2025/12 訪問
大事なお客様をご招待。
今回は東京からプライバシーを大事にしているお客様をどうしても澪さんに連れて行きたくてご招待！
ご招待日の近い日に予約をさせていただきました
が、無理に席を作って頂きました。
今回東京からでしたので、九州や博多でしか味わえない食材をリクエストしたところ、魚、野菜、そして天然の海老、、、名前忘れました（泣）。全て最高でした。
1種類は天然の車海老ですが、その九州でしか取れない〇〇の海老最高でした。そして締めには蟹ぃぃー！あぁぁーこちらも名前忘れましたが、多分ワタリガニだったと思います。
そして入店した際サプライズでそのお客様のために貸切にしていただいてました。
本来であれば、常連のお客様が同日に予約が入っていたようですが、翌日に変更いただいたようで心遣いが嬉しかったです。
常連のお客様にも感謝です。
写真や見た目ではわからないですが、お客様も喜んでいただきました。
最高の演出ありがとうございました。
2026/01/11 更新
2025/05 訪問
貸切会
貸切会に参加させて頂きました。
今回は、4組の常連さんの集まり。
女将さんの出産、誕生日をお祝いする会で様々な縁起の良いことがあり、最高の日でした。
主催の方、大将に感謝です。
今回は1人で利用し、周りを気にせずゆっくり食事を楽しめました。
さりげなく周りの方々と会話になり、後一緒させて頂いた方々とは共通点や共通の知人がいたことに、、、びっくりでした。
このようなことも澪さんの魅力的の1つだと感じます。
料理も美味しかった。サプライズも最高でした。
5月は３回予約しました。
あと２回行ってきます。
2025/05/17 更新
2025/04 訪問
美味！
県外から福岡へ越してくる後輩を招待しました。
もう何回目だろう。今回も美味しいし、招待した後輩もめちゃくちゃ喜んでいました。
招待しながらも私自身も毎回美味しさに感動です。
旬の食材、地場産、初めて知る食材。
勉強になります。
最高に美味しいです。
また近々行きます！
2025/05/17 更新
2025/02 訪問
2025年
今年初が2月になってしまいました。
出張が重なり中々行く機会ならありませんでした。
久々でめちゃくちゃ楽しみにしてましたが、やはり期待していて良かったです。裏切らない。
おばんざいから美味しく、徐々に大将が本領発揮です。
いつも驚愕しています！
今回お連れした方も初めてで喜んでいました！
また3月大事な方を連れて行きます。
2025/03/09 更新
2024/12 訪問
年末用チャーシュー
チャーシューのみ引き取りに。
年末用に3セット購入。
大将のチャーシューはめちゃくちゃ美味いです。
初めてコースに出た時に惚れてしまい、そしたら数ヶ月後には誕生日のお祝いで頂き、、、笑
最高なんです。また来年も購入予定です。
2025/03/09 更新
2024/12 訪問
最高ランクの味、接客、メニュー。
先週利用しましたが、また今週も来ちゃいました。
今回は特別メニューとの事で前回利用時に予約しました。
【アルバ産白トリュフを使ったコース】
いつものメニューにプラス数万円という情報までご丁寧に案内頂きましたが、大将と女将さんには絶対的な信頼を持ってるため、お客様2人をご招待し3名で利用。
（※最高の味、接客、メニューなのに、私の写真は最低技術(T . T)今回のプレミアム感が伝わりづらいのは、閲覧者、大将、女将さんには事前にお詫び申し上げます。すみません。）
さて、白トリュフは昨年あるフレンチで頂きました。和食+白トリュフは初めての体験です。
今回特別メニューを堪能できたのは、私達3名以外に4名いました。
そのお一人のリクエストで今回のメニューが実現したそうです。
直接言えませんでしたが。感謝です。
まずは目の前にアルバ産白トリュフをどぉーんっとお披露目頂きました。凄く香りが良い！
ではコーススタート！
いつも通りの大好きなおばんざい。
一つ一つがやっぱり美味しいです。
そして、早速白トリュフを使った胃を整える為の卵かけご飯。
そして何品か挟み、次は看板メニューの卵かけ鮪ご飯に白トリュフ。最初のお米と硬さや食感が違う。
わざわざ変えてる所が、澪さんの凄いところ。
全然違う感じで美味い。
その後数品出てきて、
流石に白トリュフ終わりだろうと思っていたら、
白子の天ぷらに白トリュフ。→ただの白子の天ぷらじゃない。何か使ってましたが覚えてない。甘くて、だけどトリュフの香りが良く、
結論、、、最高に最高に最高に美味い！
トリュフも最高だけど、こんな美味しい白子の天ぷら初めて。また食べたい！
えっ？普通一品ぐらいにしか使わないのに贅沢に何品も白トリュフ。
変態って、本当に変態なんだと感じました。
大将も女将さんも変態と確信。
そして鉄板のご飯。うん。白トリュフは使われないから、流石に白トリュフはやっぱり終わりと思って美味しいお味噌汁とご飯で〆ました！
最高においしかった。ご馳走様でした。
えっ？？隣でなんか聞こえる。デザート？
私が知る限りデザートは出さない。出た事がない。お店です。
来た。目の前に
キャラメル味のこだわったアイスに白トリュフ。。。
最高です。裏切らない大将の味。女将さんの味。
だけど今回裏切られましたね。サプライズ。
初めてのデザートが最高に最高に最高に美味しい。
お会計はある程度覚悟してましたが、最後にまたサプライズ。
間違えてないかい！って思う程、コスパ最高です。あれだけ白トリュフ使ってるのに、、、。
同席したお二人も喜んでました。
良かったー。
今年は年末に大好きなチャーシューを頼みました。
これも最高だから、楽しみです。
こんな長々書いたのも初めてです。
アルバ産白トリュフ
卵かけご飯×白トリュフ
おばんざい
牡蠣×もずく
牡蠣×もずく
鮪×卵かけご飯×白トリュフ
最高
最高
聞いてなかった笑
白子の天ぷら×白トリュフ
白子の天ぷら×白トリュフ
食べかけのフク？フグ？
一夜干し
大根×ご飯
大根
大根
最高
最高
おこげ
白トリュフ×キャラメルアイス（普通のキャラメルアイスではない。）美味い。
白トリュフ×キャラメルアイス（普通のキャラメルアイスではない。）美味い
2024/12/13 更新
2024/12 訪問
美味しい！
随分前の時差投稿です！
頻繁に通ってますが、また新しい料理でした。
とろけるシュウマイは初めて頂きました。
定番のマグロたまご飯は鉄板ですが、めちゃくちゃ美味しいですよ！
フライドポテトも最高でした！
2025/11/15 更新
2024/12 訪問
今日も最高。
後輩と利用。
最近胃が小さくなり事前に少な目希望を出してました。
、、、、結局しっかりと普通量食べました（笑）
だって美味しいから、体が欲したようです。
胃は正直です。
おかわりまで！
メニューは覚えてないので、写真にて。
ただ最高なのは確かですね。
そして、大将の食育は楽しいし、勉強になります。
知らない食材も多々でてきます。
今食べている食材のウンチクを話されたら、そりゃ食欲でますよ！
そして次回の予約もしました。
特別メニューのようで、アルバ産白トリュフが使われるみたいです！
楽しみです。
2024/12/09 更新
2024/08 訪問
お客様のお祝いに。
今回も最高でした。
一品一品毎回美味しい。
私が大好きな大将のお味噌汁も久しぶりに出て、テンション上がりました。
サプライズで大将直伝の大好きな焼豚も頂き、最高です。
お客様も喜んでいましたし、最後のご飯も佐賀牛の炊き込みでした。
また行きたい。
2024/08/27 更新
2024/06 訪問
今回も最高でした！
6月の時差投稿です。
今回のお連れ様は初めて連れていきました。
単身赴任の方ですので、バランスの良いものを食べてもらいたいと思い、大好きな澪さんへ。
初めて2部の時間帯に利用させて頂きました。
もちろん1部との差は一切なく、今回も最高に美味しかったです。
お客様がめちゃくちゃ喜んでもらいました！
特別感やプライベート感を感じてもらったようで満足頂いていました。
今回は写真少なめですが、すべて新しいメニューでした！
甘唐辛子のご飯も最高でしたよ！
今回は同じ時間帯利用のお隣の方ともご縁もあり、良い日でした！
また7月利用したいので、空席がある事を願っています！
2024/07/09 更新
2024/05 訪問
美味しくて、居心地がいい。
毎回お客様と利用。
とてもとてもお気に入りのお店です。
大切な方をお誘いして、利用させてもらってます。
、、、、自分の味覚を自慢できるお料理屋さんです。
『接待』って簡単な言葉で商売っ気があり、少し曇りのある言葉に捉えられますが、澪さんは私にとっては本当の意味で『接待』をして下さるお料理屋さん。私のお連れさんをもてなしてくれます。
ご招待した方、みんなが喜び驚いて頂ける。
美味しいだけではなく初めて聞く食材名や、
利用するたびに新たなお料理や味、食べ方。
新しい発見が出来る。すごくワクワクします。
楽しく食べれる。ドキドキしながら配膳を待ってる自分達。コレがたまらない。
今回は珍しく写真撮りました。
大将、女将さん共に良いキャラで、ほのぼのします。そして尊敬できる。リスペクトできます。
美味しくて、最初から最後まで居心地がいい。
大好きなお料理屋さん。大好きな職人大将さん。大好きな女将。
2024/05/16 更新
毎回、美味しい。
最高。
また行きたい。
そして、また行ってる。毎月利用。
最近、次の利用までの期間が短くなってる。
ネギごはん。チャーシュー。好き。
写真は撮らない。
周りは撮ってる。
帰りはサプライズ。
2024/04/14 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
今回はお店利用ではなく、ある百貨店の貴◯会でしか注文出来ない限定お弁当！仕出し！？って言うのか？笑
凄い。なんでもやってんだな。澪さん。
いつもの澪さんらしい雰囲気も残しつつ、おせちチックな感じも、さすが！澪さん！
このマスの隙間がない感じも芸術！色綺麗ですね。
お店では自宅で澪！私以外の家族はお初澪！
妻は日本酒と。息子は牛乳笑。娘は目を閉じて噛み締めてます笑。義母は天を仰いでいました笑。
家族みんなでいただきました。子供たちも完食でした♪
小学生の子供たちには贅沢すぎたかもしれませんが、娘の4歳から始めた習い事の小学校最後の発表会でお祝いができました（泣）。
私にとっては特別なお店ではありますが、家族にとっても特別なお店になりました。
家族に食べて貰えたのはすごくうれしかった！
いろどり弁当美味しかったー。感動！最高でした！