3回
2025/01 訪問
貸切会
あるご縁で貸切会に参加させて頂きました。
念願です。
すごく素敵な大将。
お話を聞かせていただきましたが、コンセプトにもこだわりがあります。これだけ人気店ですからメニュー価格を上げても良いほどの付加価値があるお店ですが、『サラリーマンが利用できるお店』『サラリーマンが記念日などに使って欲しい』など、今人気だからといって値上げすることは考えていない。と言っていました。
そして、食事に関しては、お皿食材全てにこだわりがあって、素人ではわからない知識もたくさんありましたが、大将の拘り、プロフェッショナル、そして勤勉さを感じることができました。
いくつになっても勉強って大事なんだなと感じました。
料理はもちろん美味しかったですし、楽しい時間でした。
また次の予約も取りました!
2025/01/26 更新
今回は大切な方の誕生日お祝い!
半年以上前にこの日の為に予約しました!
サプライズでお店の告知はしてなかったのですが、
数日前にたまたまInstagramで知ったようで『ここ行ってみたいな!』と言われていました!
奇跡的な事が起こりましたね。良かったです。
いざコースがスタートしましたが、さすが小川大将!
友人はかなりのグルメ通ですがお酒をあまり飲まず、自然と料理に集中されていました。
食材はあらゆる高級食材を使っているにもかかわらず、本当にコスパには驚きます。もちろん味がほんとに美味しくて、喜んでいました!
ライブ感も毎回楽しんでいます。
最高の日になりました!ありがとうございました!
次回もアンテナ張って枠を勝ち取ります!