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福島の昔長屋の一角
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看板無くこの表札が頼りです
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8種類の豆皿料理に焼き魚とお味噌、土鍋ご飯。お粥さんも出来るみたいです。
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初めに金ごま冷茶でお料理を待ちます（玉露もあるみたい）
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1種類ずつ説明を聞いて楽しみになって来ました(^o^)
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焼鯛に味噌醤油とやらをつけて戴きます
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炊きたての湯気の匂いがもう家のご飯と違う
ご飯は、土鍋で1人2〜3杯分はあります。
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お出汁が美味しい揚げと茄子の味噌汁
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ご飯のお供に高菜、明太、海老塩
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最後は残ったご飯を出汁茶漬けでサラサラと
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大阪新福島の昔長屋の一角（隣の焼き鳥屋さんも気になる〜）
The日本の朝ごはん。しかも土鍋でブランド米を食べられる（ガス炊きですが）
ゆっくり寝たい休みの日のオープンの7:00の部は無理〜!と言うことで9:00の部を予約（朝ごはんは、11:00の部までです。）
10人程座れる1階のカウンター席で◯時の部の方々で一斉に始まります。（時間に遅れないように）
まずは金ごまの冷茶で（黒ごまだと香ばしくなるらしい）料理を待ちます。
木箱の蓋を開けると8種類の小鉢に数々の料理、旬の焼き魚にお味噌汁、土鍋ご飯で、どれも丁寧に作られていてお味も優しく、身体にいいものを食べてるって感じでした。
娘もいつもは残す魚の皮までしっかり食べておりました。
お味噌汁の具はこの日は茄子とお揚げさんでうるめや鰹でしっかり出汁も出てました。
土鍋には、1人2〜3杯分はあり、高騰の折、ブランド米を一粒も残したく無かったので、3人で最後はお出汁かけにしました。
小壺には、明太、高菜、海老塩の3種類の手作りふりかけがあり、お出汁をかけて（お茶かけもあり）全部のせしてサラサラ戴きました。
1人で来られてる方や、大阪駅からも1駅なので観光客の方も多く、遠くから来られてました。
何度か昼夜問わず京都の「◯代目◯兵衛さん」や、大阪の「へっついさん」で炊いたおこげご飯を求めあちこち行きましたが、大好きだけど人が多くて行きにくくなった京都まで行かなくてももっと近くで戴けて良かった!
2200円と少し贅沢ですが、ホテルの朝食でもこれくらいするし、我が家のせわしない旅行の旅館の朝食よりゆっくり戴けてお味も美味しかったのでお得だと思いました。
もちろん朝昼兼用です（笑）今日は、夜も外食なので、お腹空けときます。
ランチは無くて、夜はコースで戴けるみたいです。
次回は何かのお祝いで夜に2階席にも上がってみたいです。
⚠️お会計は、朝は現金のみです。