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みかわや銀座、東銀座、銀座一丁目/洋食、コロッケ、ステーキ
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昼の点数：4.0
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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老舗洋食屋さんで三陸産洗練牡蠣フライ
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2025/02/10 更新
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月曜日の11時開店時間に訪問
(神田からウォーキング1万歩こなしてゴールに設定した木挽町のトンカツ店がまさかの臨時休業で落胆する自分をプチ贅沢で救うべく銀座ど真ん中の名店にすがります)
幸い予約無しでも入れました
先ずビール
ブラウマイスターがキリンシティと同じ薄張りの足つきグラスで登場
チーズ(チェダーとエメンタール？)もついて嬉しいです
メインはこの季節の主役、牡蠣フライ一択です
先ずたっぷりのタルタルがソースポットでお出ましになり、ライスの付け合わせのハイクオリティのお新香(胡瓜糠漬け、茄子の浅漬け、そして大根のべったら漬け、完璧です)でテーブルが賑わいます
箸でいただけるのもとても良いです
そしてお待ちかねの牡蠣フライ様お出ましです
程よい大きさが5ヶ
衣は洋食店ならではのカリカリタイプ
レモンを絞ってタルタルとウスターソースでいただきます
たちまち滋味深い牡蠣汁が口いっぱいに広がり多幸感に包まれます
付け合わせのサラダも洋食店のシゴトが行き渡り素晴らしいです(生野菜はシンプルですがよく冷えて薄味のビネガードレッシングとポテサラを含めて立派な一品、湯むきトマトの食感も久しぶりでハッとする美味しさ)
ゆったりとした気分で食後に香り高いコーヒーをいただきました
お店の方々の洗練されていながら心温まる接客もピカイチです
ご馳走さまでした