腹ペコ0405さんが投稿した空心伽藍堂（大阪/北新地）の口コミ詳細 [食べログ]

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空心伽藍堂北新地、西梅田、東梅田/中華料理、創作料理、イノベーティブ

1回

夜の点数：4.5
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/03 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

たまには奮発しようと、一度は行ってみたいと思っていた空心伽藍堂さんへ。結論からいうと、驚きのエンタメを楽しんだ2時間半でした
前菜9種からもう悶絶もの。バリエーションとひとつひとつのクオリティが生み出す満足度がひたすら高く、前菜だけでフルコースの気分
その後のフカヒレ（写真撮れてない）、甘鯛、ローストビーフのような低温調理牛肉の青椒肉絲、そして白子（！）の麻婆豆腐（これも撮れてない…）と隙の全くないコースにひたすら陶酔しました。デザートとともに、最後いただいた中国茶がさわやかに脂を流してくれます
それなりのお金を出してもここまでエンタメに徹した中華コースにはで会えないと思います。シェフ以下、ソムリエ、茶藝師、点心師さんといったプロ集団の生み出す素晴らしい時間でした
4.2点の評点ですが、苦手だった皮蛋をおいしくいただけので、プラス0.3点加算です
ごちそうさまでした！

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2025/03/01 更新

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