Burubonさんが投稿した灼味噌らーめん八堂八（東京/中目黒）の口コミ詳細 [食べログ]

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移転灼味噌らーめん八堂八中目黒、池尻大橋、代官山/ラーメン

7回

昼の点数：5.0
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

7回目

2024/06 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］

夜までおなかいっぱい

八堂八さんの味噌ラーメンは、とても腹持ちがよく、夜までお腹空きません。
ほんと美味しい。ここの味噌は自分の身体に本当に馴染む。海鮮も美味しく、全て新鮮なもので、このレベルはなかなか味わえない。
いつもほんとありがとうございます。

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2024/06/15 更新

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6回目

2023/12 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］

1番好きな味噌

味噌は本当に多種多様。自分好みの味噌ラーメンというのは本当に見つけるのが難しいのだけど、八堂八さんは本当に美味しい。
ホスピタリティも良くて、お店の方の食べものに対する愛情もすごく好きです。
ほっとする味噌は、色んな具材が一体となっていて、円やか。オススメです。

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2023/12/28 更新

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5回目

2023/09 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］

間違いない味噌

間違いない味噌。八堂八さんの味噌は本当に美味しい。全てが一体となっていて、他のお店の味噌ラーメンと違います。
もちろん好みは色々あると思います。
ただここの味噌は一度味わって欲しいし、お店の方のホスピタリティも素晴らしいです。
今日までのうにのミニ丼もとてもおいしかった。
普通にご飯も美味しいので、白飯にご飯もとても良いです。

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2023/09/03 更新

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4回目

2023/01 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］

2023年の麺初め。自分の中では味噌ラーメン界最強だと思っています。
油層の濃さ、味噌と麹の甘みが調和しています。
麺もぎゅっと詰まったもの。途中、生姜を溶かして味変して、体もポカポカ。
一杯でおなかもいっぱいで満足できます。

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2023/01/07 更新

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3回目

2022/09 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］

おすすめできるほっとする味

中目黒には沢山食事できる所あるけど、他の店に目もくれず来る帰省本能。ほっとする、全てが一体になった味。毎度言うけど心底おすすめなお店で、今日も美味しかったです。月例で帰りたくなるお店。

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2022/09/23 更新

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2回目

2022/08 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］

今日も最高にほっとする味

味噌ラーメンは相性がほんとあると思います。
八堂八さんの味噌ラーメンはほんと美味しい。
毎月定例のように通っていますが、店の雰囲気もホスピタリティ溢れていて素敵です。
すべてが一体となった味ですね。
限定飯のウニもミョウバン不使用の自然の味。
写真を載せるのは敢えて控えますが、
このレベルのうにはこの値段では味わえない。
お店の方のツィーターやインスタもチェックですね。

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2022/08/06 更新

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1回目

2022/07 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］

優しい味噌

月に1度は訪れる店。
味噌ラーメンはほんと店によってだいぶ味が変わりますが、ここの味噌は優しい味。麹の効果が高く、具材との一体感が最高です。
縮れ麺にもよく絡むスープはほんと美味しく、麺の小麦感も良いです。
お店自体も、感染症対策も適切で安心できます。色々と大変な事も、真摯に向き合ってる姿は、やはり味にも反映されている気がします。
ホスピタリティ溢れる皆にお奨めしたいお店です。

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2022/07/09 更新

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