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金沢駅から新幹線に乗る前のお土産タイム。調べるとこちらの塩豆大福が高評価だったので立ち寄ってみました。場所は駅前のあんと1F、金沢百番街を入った先の地酒店の隣。お目当ての塩豆大福と和三盆わらび餅を購入し、帰宅後に家族で頂きました。（いずれも消費期限は当日中。）塩豆大福は餅に程良い弾力があってモッチリ食感、そこに豆の塩味とつぶ餡の程良い甘味がマッチした絶妙なバランス。一口食べて高評価の理由が分かります。わらび餅も甘すぎないサッパリ目の後味で自分好み。家族にも高評価で、次回金沢に行く際も必ず立ち寄りたいと思うほどのクオリティでした。大福って久しぶりに食べましたが、これは普段食べない人にも是非食べてみて欲しい！という訳で、ご馳走様でした。
2025/10訪問
1回
金沢マラソン遠征（グルメ遠征という噂もあり）の旅も最終日。最後のランチは金沢駅からバスに乗って片道30分の立地にあるこちらへ。交通の便が良いとは言えず、地元の人が車で来るのが普通なんでしょうが、ハンバーガー好きとして石川県で唯一のハンバーガー百名店の味を確かめるべく行ってきました。平日11時過ぎの到着、開店時間直後ということもあり先客無し。先に会計を済ませるシステムで、チーズポパイバーガーとドリンクポテトセットをオーダー。カウンターに座って5分ほどで到着でした。 早速かぶりつくと、フワフワ食感で小麦の甘味を感じるバンズがまず印象的。そしてトロけるモッツァレラがたっぷりで、ほうれん草、しめじ、ベーコンとも良き相性。フワフワバンズとの一体感を感じます。肝心のパティは粗挽きで旨味があって美味しいのですが、バランス的にポパイ部分のボリュームが大きいこともあってパティの存在感がやや目立たない印象。（まあ、個人の感じ方の話ですが。）ポテトはホクホク系で塩味は程々、最後はケチャップをディップしながら完食しました。 わざわざ行ってきたという立地でしたが、個性とクオリティを感じるハンバーガーが食べられてハンバーガー好きの自分も満足。さて、金沢駅に戻って東京行きの新幹線に乗ろうと思います。 という訳で、ご馳走様でした！
2025/10訪問
1回
金沢マラソンを無事完走し、夜は金沢在住の先輩と予約していたこちらへ。いつだったか雑誌BRUTASに掲載されているのを見掛けてBMしていたお店でした。渋谷の高太郎や酒井商会と同じ出自ということで、予約時間の日曜18時にお店に着くと古民家風な外観の雰囲気も良くて嫌でも期待が高まります。 まずはビールで乾杯しつつ、以下をオーダーしました。 お造り盛り合わせ 彌三郎のポテトサラダ 燻製卵のせ 能登豚のジャンボ焼売 ガス海老の唐揚げ 彌三郎スパイス ジャコ葱豆腐 能登牛と旬野菜の炭火焼き 料理は一つ一つ手の込んだ仕事が感じられて、どれを頂いても安定感のあるクオリティ。お造りは地元のアオリイカ、シメサバはじめ新鮮な味わいと旨味が印象的。お薦めされたこちらの定番というポテサラはパンチェッタとペッパーが存在感ありアテに最高。メインの能登牛炭火焼きはミディアムレアで塩加減も程良く、付け合せの旬野菜含めて締めにふさわしい満足度でした。 ドリンクはビールから始めて日本酒を何合か頂いた後、メインの能登牛に合わせてイタリアのナチュラルワインの赤をオーダー。色々と飲み食いして@ジャスト1万円ほどで、雰囲気のある店内でゆっくり楽しむなら使いやすいお店だと思いました。 という訳で、マラソン終わりで体がギシギシ言ってるので今夜は大人しく一次会で終わりにしたいと思います。笑 ご馳走様でした！
2025/10訪問
1回
煮干好きということもあり、金沢マラソン前夜のホテル戻りの道中で発見しカーボローディングも兼ねて(笑)ふらりと訪問。週末19時過ぎ外待ち5-6人で20分ほどで着席できました。スープの濃厚さで3段階から選ぶスタイルで真ん中の濃厚煮干を注文。玉ねぎやカイワレなど具材は定番でしたが、伊吹いりこの出汁が効いたスープはクオリティ高いと感じました。女性客も多く、人気があるのも頷けるお店です。煮干好きなら是非！
2023/10訪問
1回
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