トモグルマンさんの行った（口コミ）お店一覧

伝統的でありながら現代的なエッセンスを感じる有名店の中華！

コース料理のクオリティが高い胡椒推しのお店！

銀座で出会った過去最強レベルの街中華！

クオリティもコスパも高い新富町のモダン中華！

暑い日にクオリティもコスパも最高だった冷やし担々麺！

ビブグルマンにも選ばれた小田急線沿いの鉄板中華！

この日のランチはしばらく前からBMしていたこちらへ。場所は何度かお伺いしているとんかつ九六喜の向かい側。平日13時頃到着で店内は7割の埋まり具合、待たずにテーブル席に着席出来ました。 手渡されたランチメニューはどれも美味しそうで目移りしましたが、事前チェックで気になっていた「牛バラと大根のうま煮ご飯とスープ」を初志貫徹でオーダー。すると3分掛からず着膳、素晴らしいスピードです。早速一口頂くと、八角が適度に香る濃厚なタレ、トロトロに煮込まれた牛バラ、味が染み切った大根のハーモニーが秀逸で思わずウマッと呟いてしまうほどの美味しさ。とにかくご飯が進みに進んであっという間の完食でした。これで今時1,000円以下、滞在時間も10分ちょっと。コスパもタイパも最強レベルのランチを満喫しました。 店内は中国語が飛び交っており、中華系のお客さんに支持されているのも本格的な味わいの証拠。こうなると他の気になるメニューも一通り食べてみたいので、しばらく通うことになりそうです。 という訳で、ご馳走様でした！

前週に続いての神戸出張、ただし今回は日帰り。朝5時過ぎに家を出て夕方まで客先に缶詰でヘトヘトになり、流石にまっすぐ帰ろうかとも思いましたが、いやいや何も食わずには帰るまいと、今回は神戸では未食だったラーメンを食べに出張メンバーとこちらへ。神戸でラーメンのイメージはありませんでしたが、和歌山ラーメンの有名店のようです。平日17時半前の到着で店内に先客無く、すんなりテーブル席に座れました。 オーダーはチャーシュー多めの特そばと半チャンのセット（と生ビール）。着席して5分ほどでビールに続いてどちらも着丼です。ラーメンのスープは豚骨ベースでややトロッとした口当たりの濃厚醤油、中細のストレート麺はややパツの程良い歯触りでトロトロのチャーシュー含めてこれぞ和歌山ラーメンな完成度。人気らしいのでセットで頼んだチャーハンも醤油がしっかり染みたしっとり系でとにかくビールが進む組合せです。ここで同僚が更に餃子を追加注文した時点でやむなく生ビールも追加笑。出張の疲れを忘れさせてくれるラーメンディナーとなりました。 新神戸と三宮の間ぐらいの立地で深夜まで営業しているところも使い勝手が良さそうで、また神戸に来たら再訪することになりそうです。 という訳で、ご馳走様でした！

午後勤務先に向かう途中、表参道で途中下車して遅めランチでこちらへ。開店前からの大行列で有名ですが、平日14時半前に到着すると外待ちは10名ほど。時間的に退店客も多く、待つこと10分少々で着席できました。 豚肉の梅干煮定食など売り切れメニューもありましたが、もともとこの日はどうしてもチャーハンが食べたかったので迷い無く納豆チャーハンをオーダー。着席して5分ほど到着でした。 チャーハンはややしっとり系で絶妙な塩味、そこに粘り気が程良く残った納豆の食感と風味がバランス良く加わってまさに完成形とも言える味わい。そういえば納豆チャーハンってかなり久しぶりに食べた気がしますが、恐らく今までで一番美味しい納豆チャーハンです(そんなに数食べてきた訳ではないですが笑)。量たっぷりのザーサイと蟹味噌汁も嬉しい付け合わせで、満足感に包まれながらの完食。これはまた食べたいと思わせるクオリティでした。 平日午後にもかかわらず周りにビールを飲んでいる常連らしき方々が多くて気になったのはさておき笑、こちら人気のメニューが多そうなので、次回はチャーハン以外も狙いつつタイミングを見計らってお伺いしたいと思います。 という訳で、ご馳走様でした！

週末の夜、代々木上原で夕飯を食べようとなり長らくBMしていたこちらへ。事前に食べログで予約していましたが、予定より早く着けることになったにもかかわらず柔軟にご対応頂き深謝です。代々木上原駅から徒歩1分、19時頃の到着でしたが店内はほぼ満席。落ち着きのある洗練された雰囲気で、自然と期待が高まります。 当日オーダーしたのは以下。 イカのネギ生姜和え 香港式焼き物2種の焼味プレート 焼き小籠包 地鶏のクリスピーチキン　半羽 黄ニラともやしの干し貝柱風味炒め 総評としては一品一品がビジュアルも味わいも現代的なセンスを感じ、人気店であることも納得のクオリティ。特に地鶏のクリスピーチキンはそのまま頂いてもクレープで巻いても美味しくて、こちらに来たら必食の満足度。単価はそれなりにするので色々食べたければ人数多めの方が良いと思いますが、幅広いシーンで使えそうな印象でした。 今回は軽めの夕飯だったのでドリンクは瓶ビールにしましたが、ワインの種類も揃っておりまたゆっくりお伺いしたいと思います。 という訳で、ご馳走様でした！

チトカラの駅南側にあるバスターミナル的な通り沿いの2階にあるこちら。ずっとBMしていましたが漸くお伺いできました。週末18時に食べログで事前予約して訪問。こじんまりの店内はカウンター席メイン、この日は先客2名後客2名で落ち着いていました。 コースと迷いましたがアラカルトで気になるものを頼むことにして、まずは青島ビールで乾杯しつつ暫しメニューを吟味し、最終的にオーダーしたのは以下。 nope特製よだれ鶏 鰯　葱生姜のタレ　ハーブと巻いて 甘海老　紹興酒浅漬け 対馬穴子　茄子　フリット　避風唐 豚の角煮　宝塔肉 エスニック炒飯 よだれ鶏はしっとり食感にコクと辛味のあるタレが絡んで始まりから良い感じ。炙った鰯は脂の乗りが良く、葱生姜のタレと爽やかなハーブと共にクレープのように巻いて食べると絶妙なバランスで至福の味わいです。スペシャリテの宝塔肉はどうやってこの形にするのか思わずお聞きしてしまいましたが、ビジュアルのみならずホロホロで脂身のトロける食感と濃厚な旨味が印象的。〆で頼んだ海老味噌のコクと風味が効いたエスニック炒飯に至るまで安定感のあるクオリティでした。ドリンクは青島ビールの後はグラスでリースリング、ピノタージュ、シチリア土着のネロダボラと頂きましたが、料理に合うワインをアドバイスして頂いて最後まで美味しく頂きました。 洗練された店内の雰囲気も含めて、期待通りの中華ディナーを満喫。チトカラの駅前というアクセスの良さもあり、またお伺いしたいと思いました。 という訳で、ご馳走様でした！

この日は昼前に六本木ヒルズで打合せが終わり、近場でランチを食べようとこちらへ。平日12時前の到着で店内は既にほぼ満席でしたが、少し待って広めのテーブルに案内頂きました。20種類ほどの魅力的なランチメニューがありましたが、食べてみたかった名物の特製とり煮込そばはランチメニューに含まれていないとのことで単品でオーダー。待つこと15分ほどで到着でした。 スープは噂に違わぬ濃厚な鶏出汁で程良い塩味も感じ、優しくもしっかりの飲み応え。麺は加水率の高い柔らかなストレート太麺でスープと共に飲めてしまいそうな相性の良さです。この胃に染み渡っていく感じは飲み会の後の締めや飲み会明けで弱っている日のランチに良さそう。鍋のビジュアルですが1人でもすんなり食べられる量で、15分の待ち時間利用して予め春巻きも頼んでいる人が多いのも納得。最後は濃厚なスープを完飲しそうになりながらの完食でした。 退店時まで満席が続いていましたが、回転も良くて待ちは数組程度。とり煮込そばかそれ以外か、迷いそうですがまたお伺いしたいと思います。（次回は飲みすぎた翌日に来ようかなと。。笑） という訳で、ご馳走様でした！

六本木ヒルズで打合せが終わった後の早めランチでウェストウォーク5階にあるこちらへ。平日11時半前到着でしたが店内は既に5割超の客入りでした。 テーブル席に案内されて本場四川の牛肉麺をオーダー。まもなく前菜4種盛りがサーブされ、牛肉の辛煮込みやジャスミン茶の煮玉子、鶏の胡麻ソースにピクルスといずれもクオリティを感じて期待が高まります。更に5分ほどで牛肉麺も到着。スープは複雑なコクがあって辛味、痺れをしっかり感じ、低加水の細麺とも良き相性。ゴロゴロ入っている牛肉はじっくり煮込まれていて旨味と程良い歯応えを感じます。辛さが決して得意ではない当方でも無事に行けるかも？と思い食べ進めましたが途中から発汗が大変なことになり、隣の六本木マダムのランチ会に水を差してないか心配しつつの完食でした笑。 辛さが得意ではないのに四川料理ってそもそもチャレンジングなんですが、得意じゃないけど好きなんですよね、辛い食べ物が。。という訳で、性懲りも無く麻婆豆腐や担々麺狙いでまたお伺いしたいと思います。 ご馳走様でした！

時々、無性にチャーハンが食べたくなることがあるんですが、この日はまさにそんな日。リモートからの出勤途中で通勤ルート沿いを調べて、乃木坂駅から徒歩圏内のこちらへ。随分前に餃子を食べにお伺いした記憶ですが、今回はチャーハン狙いです。 平日13時前にお伺いすると意外にも外待ちは1組3名。待つこと5分ちょっとでカウンター席に着席出来ました。ちなみにその後は10名近くに列が伸びていて流石の人気店です。 オーダーしたのはドラゴン炒飯と半餃子。（ちなみにほぼ同時に隣に座ったおじさんも全く同じオーダー笑。）待つこと10分ほどでまず半餃子が到着。ややしっとり食感の皮とニラの入ったジューシー肉餡の大きめ餃子を定番の酢と胡椒で頂くと、相変わらず相性抜群で安定の美味しさ。更に待つこと10分弱でドラゴン炒飯が到着。食感は基本パラパラ系で程良くしっとり、強すぎないニンニク風味で食べやすく、思わずレンゲが進みます。ニラやネギ、チャーシューと具材はシンプルですが、纏まりのある味わいで最後まで飽きずに食べ進めて完食。チャーハン欲もしっかり満たされました。 13時半頃の退店時も引き続き行列しており、ピークを外すか時間の余裕がある時にまたチャーハンと餃子を食べに再訪したいと思います。 という訳で、ご馳走様でした！

休日の昼、それぞれ予定のあった家族と落ち合ってランチを食べるべく、代々木上原〜代々木八幡あたりで予約無しでも入りやすそうなお店を探して代々木八幡駅(or代々木公園駅)すぐ近くのこちらにお伺いました。12時過ぎの到着で奥に細長い店内はまだテーブルに空きがありましたがその後間もなく満席となり、断続的に待ちが発生。地元に愛されるお店という雰囲気でした。 ランチを兼ねた昼飲み的にビールで乾杯しつつ、まずはいくつか点心を頼みました。いずれも安定感のあるクオリティでしたが、エビとニラの蒸し餃子やエビの腸粉に使用されているエビがプリプリで特に印象的な美味しさ。それと釜焼き豚バラブロックがビールのアテに最高で、小学生の子供達との奪い合いになりました笑。締めで頼んだ1,000円or1,200円のランチセットが驚きのコスパの良さで、当方が頼んだ豚バラと高菜の蒸しご飯がかなり好みの美味しさだったのでまた昼に来たら絶対頼もうと心に誓いました。 料理のクオリティ、コスパ、駅から激近のアクセスの良さに加えて中国に来たような店内の雰囲気も楽しめて、地元に愛されるのも納得のお店。また気軽に利用させて頂きます。 ご馳走様でした！

仕事で遅くなった帰り道、ひたすら餃子が食べたい気分になり、社会人なりたての頃によく行った記憶のある懐かしい八重洲のこちらに超久しぶりにお伺いしました。平日夜21時過ぎだったので予約無しでしたが店内はほぼ満席で運良く空いている席があり着席出来ました。久しぶりに食べたジャンボサイズの餃子は食感モチモチで超ジューシー。焼き餃子、水餃子と頼んでもう一回焼き餃子と最後まで餃子オンリーのディナーは仕事の疲れを吹き飛ばしてくれました。(ちなみに飲んだのはビール、赤ワインと来て最後はもう一回ビールで締めました。)またひたすら餃子が食べたくなったらお伺いしたいと思います！

勤務先でお世話になった先輩の異動辞令を受けて企画した慰労会でこちらへ。予約時間の平日19時にエレベーターで建物4階のお店に到着すると入口付近には数組待ち。予約がある旨を店員さんにお伝えするとテーブルまで案内して頂けました。予約する場合はコース予約のみということで、前菜から始まったコース料理は安定感のあるクオリティで量も十分。締めの前の名物餃子だけ写真撮りましたが、相変わらず小ぶりのバナナのようなビッグサイズの餃子で、皮はモチモチ、量たっぷりの餡は旨味しっかりで良きバランス。1人2ピースでしたがやはりもっと食べたかった。。でもお腹自体はコースを食べてきて一杯になり最後の締めの焼きそばは余らせてしまったので、次回は予約無し、待ち覚悟で餃子を食べたいだけ食べられればと思いました。という訳で、ご馳走様でした！

たまにチャーハンが無性に食べたくなるタイプ。この日は外出途中の新橋駅乗り換え時に近くを検索してニュー新橋ビル地下1階にあるこちらを発見。平日13時半頃に到着、待ち無しで入れましたが自分が座ってちょうど満席でした。 チャーハンと鶏スープのチャー王セットをオーダーし、鍋をカンカンまわす音を聴きながら待つこと10分ほどで到着。一口食べてみるとビジュアル通りギュッと密度が高くて具も細かく刻まれており、ライスはパラパラ食感で一粒一粒がしっかり炒められてます。あのカンカンやってたのがこだわりの炒め技術ということだと納得。セットの鶏スープも濃厚な旨味を感じる美味なるスープで、チャーハンとの相性も良い感じです。お薦めの食べ方に従って途中でチャーハンに酢醤油とラー油を掛けて味変すると、コクとさっぱり感、ピリッと辛味が加わってこれまた美味。個人的には軽く酢醤油のみ、が一番好みの味わいでした。量も程良く、最後まで飽きずにサラッと完食でした。 チャーハン一本でやってるだけあって、確かな技術のクオリティを感じる味わい。新橋でチャーハンが食べたくなったらまたお伺いしたいと思います。という訳で、ご馳走様でした！

出張で久しぶりに神戸に来て、出張メンバー3人で一次会はオシャレなイタリアンでピッツァを食べ、もう一杯飲もうとなり三宮駅周辺で探してこちらへ。平日21:30頃に到着すると防寒用のビニールカーテンが掛けられたさながら中華屋台で、店内はほぼ満席。奥のテーブル席が一つだけ空いていて運良く座れました。一次会でピッツァを食べた後ではありましたが、紹興酒をボトルで頼みつつエビチリソース炒めやらニラ玉子炒めやら色々頼んでしまいましたが、餃子百名店だけあって特筆はやはり餃子。薄めの皮で中身はふんわりソフト、口の中で溶けていく独特の食感。これで320円はぶっ壊れコスパです。餃子に限らず全ての価格がリーズナブルで、1時間ほど飲み食いしてお会計は3人で6千円ちょっと。ちなみに翌日夕方にお店の前を通り過ぎましたが行列の人気で、それも納得のお店でした。ご馳走様でした！

浜松町で打合せが終わった平日の夕方。流れで飲みに行くことになり、中国駐在経験のある同僚が以前中国人に紹介されたお店が近場にあるということでこちらにお伺いしました。早めの時間だったので予約無しで入れましたが、店内はすぐに満席となったので基本は予約必須と思われます。店内は有名人の色紙が多数飾られており、有名なお店のようでした。 料理のオーダーはそんな同僚にお任せでしたが、モッチモチの水餃子、海老入りでジューシーな焼餃子を皮切りにどの料理もハイクオリティ(料理の写真、一部しか撮れてませんでした汗)。ついついお酒も進み、4人で生ビール数杯ずつ飲んでからの紹興酒ボトル2本空けてしまいましたが、それでもお会計は@5千円以下。浜松町で飲むなら絶対お薦め出来るハイコスパ中華だと思いました。 外出先で打合せ終わってそのまま流れで飲みに行くなんて久しぶりでしたが、こういうお店に出会えると幸せな気分になりますね。この日は日中かなり気温が上がりましたが、お店を出ると心地良い夜風が吹いており、気分良く家路に着きました。(気分良かったのは紹興酒がだいぶ回っていたせい、という噂もあります。。笑) という訳で、ご馳走様でした！