2回
2024/07 訪問
ナチュールワイン多め、各種野菜巻き,博多ゴマカンパチは特に絶品
Enkircher Batterieberg Riesling 2022
博多ゴマカンパチ
ポルトガル産アルバニーニョ種主体
串焼き,野菜巻き メニュー
2024/10/13 更新
2023/09 訪問
珍しいグラスワイン多め、胡麻カンパチは特に絶品
お通し ¥300
おまかせ串焼５本盛 ¥1,300
ポテトサラダ ¥600
胡麻カンパチ(一人前) ¥450
山盛りスパークリング ¥950
白ワイン グラス(クロアチア産マルヴァジア種) ¥900
北千住駅東口から約10分程歩いた場所に突如オシャレなお店が現れる。
店内は満席で、予約をしていなかったので席が空くまで店外で待機して10分後に入店し、カウンター席へ案内いただいた。
スタッフのお勧めメニューである胡麻カンパチとおまかせ串焼５本盛をまずは注文。 ドリンクも嬉しいことにワインの種類が豊富だったので、山盛りスパークリングを注文。
山盛りスパークリングは、CAVA(スペイン産のスパークリングワイン)をもはやグラスから溢れてグラスのボトムの枡までたっぷり注いでもらえる。
胡麻カンパチは、胡麻とカンパチの旨味が広がってきて、臭みも無くて本当に絶品。 おかわりしようか迷う程美味しかった。
おまかせ串焼５本盛は、カウンターの目の前の冷蔵ケースから串を取り出して順次焼いたできたてを一本づつお皿に渡してくれる。
ポテトサラダは、茹で卵やオニオンチップ,黒胡椒が効いている。
串焼やポテトサラダ(濃厚系料理)と相性が良さそうな白ワインを注文。 (個人的に東欧のワインが好みということも多少あるが) マルヴァジア種の芳醇な香りや後味がくどくない点が美味しく各料理とも合う。
ワインリストには、他にも珍しい品種や産地のワインが沢山あって、思わず暫く眺めてしまった。
スタッフの方々は気さくで満席にも関わらず気にかけてくれたり、他の店では中々お目にかかれない珍しい産地の美味しいワインも豊富だったり、各料理もレベルが高くてCPも良い方と、全ての面で良かった。
予約は必須だと実感したので、一人や少人数で訪問する場合も予約すると安心かもしれない。
お通し,山盛りスパークリング
2024/09/19 更新
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お通し ¥300
博多ゴマカンパチ(二人前) ¥900
おまかせ串焼 ５本盛 ¥1,300
おまかせ野菜巻き ５本盛 ¥1,450
白ワイン グラス(ドイツ産リースリング種) ¥1,200
白ワイン グラス(ポルトガル産アルバニーニョ種主体) ¥700
北千住駅東口から約10分程歩いた場所に突如オシャレなお店が現れる。
店内は既に満席で、事前に予約をしていたのでカウンター席へ案内いただいた。
初めて訪問した際に衝撃的に美味しかった博多ゴマカンパチとおまかせ串焼５本盛をまずは注文。 ドリンクもナチュールワインの種類が豊富だったので、白ワイン グラス(Enkircher Batterieberg Riesling 2022)を注文。 ワインリストには、他にも珍しい品種や産地のワインが沢山あって、売切の場合もワインリストに掲載されていない(ストックされた別の)ワインを紹介してくれる。
暫くして塩だれキャベツ,お通しのガーリック枝豆,白ワイン が到着。
ガーリック枝豆は、同行者が注文したビールと完璧にマッチする程最高。 スペイン料理のような味付けもお酒が増々進む。
博多ゴマカンパチは、マイルドなゴマだれとカンパチの甘味と旨味が絶妙に合わさって、脳に衝撃が走る程。 カンパチ一尾から丁寧にさばいてくれて、更に新鮮さも桁違いに良くてやみつきになる。 〆の一品としておかわりしようか迷う程美味しかった。
おまかせ串焼 ５本盛は、サガリ,バラ,もも,せせり,ハツ。 サービスでレバー(塩)も追加してくれた。 どの串焼きも香ばしい香りが漂って美味しくいただけた。
おまかせ野菜巻き ５本盛は、レタスチーズ,万ネギ,トマト,エノキ,豚キムチ。 万ネギ,エノキは食感がシャキシャキ。 個人的に料理の中でも豚キムチが元々一番好きなので、野菜巻きの豚キムチも絶品だった。 特にレタスチーズは、レタスのシャキシャキ食感にとろけた熱々チーズが肉に包まれていてどんどん溢れてくる。
各白ワインともスッキリしているので相性が良くて、品種の個性を感じつつペアリングしやすいワインに感じた。
カードにて決済後退店。
スタッフの方々は気さくで満席にも関わらず丁寧に対応いただいたり、他の店では中々お目にかかれないナチュールワインも豊富だったり、各料理もレベルが高くてCPも良い方と、全ての面で良かったのでとても良い時間を過ごすことが出来た。
駅から離れている隠れ家的お店にもかかわらず予約が必須な程人気店のため、一人や少人数で訪問する場合も予約をお勧め。