sumibi_chanさんが投稿した徳うち山(東京/東銀座)の口コミ詳細

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徳うち山東銀座、新富町、築地/日本料理

1

  • 夜の点数:4.4

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.4
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2025/04 訪問

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

美味しい鯛茶漬けが食べられると聞き前日に予約。「銀座うち山」の暖簾分けのお店で、期待以上のクオリティだった。

季節の食材や高級食材を使用し、一つひとつ丁寧に作られた料理。量は少なめだがどれも絶品で、特に胡麻豆腐と山形牛サーロインの炊き合わせが美味しかった。見た目も美しく、店主のこだわりを感じた。
名物の胡麻茶漬けは評判通りの美味しさ。個人的にはお茶漬けにしない方がごまの風味が楽しめて好みだった。

接客の気遣いも素晴らしく、個室もあるので落ち着いた空間で料理を楽しめた。

2025/12/31 更新

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