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同級生のお店ですが、忖度なく、ルーカレーの店としては、札幌一な味だと改めて思いました。特にビーフカレー！私は基本ビーフカレーは好きではなく、チキン派なんですが、ここのは絶対ビーフカレー！間違いないです！
今の病状考えたら、カレーは良くないのですが、どうしても今の内、同級生のこの店に行っておきたいと、また、ここの各机にあるタマネギのピクルスが印象的で、作り方も知りたく、妻と向かう。
駐車場は店前に3台くらい。電話を入れると元気な店員の方が対応してくれて向かう。
明るい女性店員さんがオーダーを取り来て、メニューを見ながらオーダー。
昔なら20辛でルー大盛のその日の気分で、ビーフだけではなく、チキンやポークにとしていたけど、前に妻と来て、自分はチキン、妻はビーフで、味見して、あー！こりゃビーフだー！となったのを思い出す。なので、今回は二人ともビーフ普通辛、トッピングに野菜、ただごはんは、妻が白米、自分は十八穀米、妻はドリンクセットでコーンポタージュ、私はサラダセットをオーダー。
少し待っていたら、
「いやー、誰かと思ったら！」
と気さくに同級生の店長。いろいろな話をしつつ、カレーが並ぶ。
ます、サラダとスープが来て、そのあと、揚げ野菜の乗ったカレーがやってくる！
やっぱりうまい！
めっちゃうまい！
ビーフの肉が、柔らかく美味しい筋肉みたいなプリプリした感じ。ほろほろではないのが、まぁ美味い！合わせたルーもしっかり合っている。前は辛くして味もそちらに流れていた気がするけど、ここのは普通にしてルーの味を味わう方が良い気がする。北海道でルーカレーは、クロックと梵な気がする。
あと、机にあるタマネギのピクルスと福神漬け。特にタマネギのピクルス。作り方を聞いたら、白ワインを使っているとの事。食べやすく美味しく浸かっている。一瓶いつも食べ尽くしてしまう。
載せたトッピングの揚げ野菜も丁度よく、カレーにびったり合っている。
サラダは小さめで普通だけど、コーンポタージュは熱々で美味い！ドリンクセットで頼めるのが嬉しい！
店の雰囲気も良く最後まで楽しんでいただけました。
帰りにはマスターの奥さんの作ったベーグルもテイクアウトして帰る。晩御飯に頂いたが大変美味しかった。
次いつ来れるかは、体調にもよるけど、また是非来たいルーカレー屋さんです。
話を聞いた中で、店舗横での空き店舗にカレー以外の店舗を出すかもとの事。
がんばって同級生！
ご馳走様でした！