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ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
難波宗右衛門町の、焼肉割烹YP流宗右衛門町本店さんへ初訪問‼︎
繁華街ど真ん中のネオン煌くビルの地下にある、隠れ家的割烹焼肉店で、焼肉グルメさんに人気の予約必須なお店
和を基調にしたお洒落な店内、シックで高級感があるのに、そこそこリーズナブルに高級和牛肉が頂けるのが嬉しい‼︎
お店のコンセプトとして…
胃もたれしない和の焼肉をテーマに、味の濃い赤身肉を中心に提供、デート、記念日、軽めの接待などのでお客様が多いとの事
それでいて、価格帯も5,000円～と比較的リーズナブルで気軽に利用できるお店でもあります
その他推しポイントとして…
記念日コースには、ホールケーキ付きの宝箱演出があったり、SNSで話題になったYP流名物、花の階段盛りが人気‼︎
A5/A4ランクよりも、生産者や血統、味にこだわった希少で高価な長期肥育和牛を厳選し、長く育てることにより、生きながら熟成され肉の味が圧倒的に濃く、カットしてから熟成させるのとは違う、別の手法で旨さを追求しているとの事‼︎
さてさて本題へ
この日頂いたのは、超お得な平日限定入門コース¥5000をオーダー‼︎
［先付］前菜三種
［向付］本日のユッケ
［焼物］本日の花の階段盛り六種
［食事］和牛出汁茶漬け
［甘味］ゆずシャーベット
［飲物］瓶ビール×2
ウーロン茶×2
◯前菜3種
白菜キムチ、ぜんまいナムル、ほうれん草ナムル
先ずは、ビールと一緒に軽いアテで胃を慣らす、前菜として秀逸な3品‼︎
◯本日のユッケ
炙りユッケのようで、食感の違う2種類の美味さを楽しめる逸品‼︎
◯花の階段盛り
この日1番楽しみにしていた名物メニュー‼︎
噂通り…
いやいや‼︎
噂以上の華やかさと破壊力‼︎
映え感もさる事ながら、山形牛などの、ブランド牛の希少部位を6種も提供していただける、驚愕のメニュー‼︎
食欲レポ的な感想は、フィード投稿動画にしてますので、そちらを参照願います‼︎
◯和牛出汁茶漬け
実はこのメニューは、心斎橋店のランチで食べた事があり、和牛出汁と和風出汁の濃厚な旨みが詰まった激旨スープ‼︎
これにユッケ風のトッピングがあり、さらさらっと頂けるスープ茶漬けは絶品でした‼︎
◯ゆずシャーベット
〆に出てきたデザートやけど、これもびっくりしたなぁ〜‼︎
シャーベット如きと侮るなかれ‼︎
甘いもん苦手な俺が、もう一皿欲しくなったぐらい、柑橘感とさっぱり感が半端ない爽やかさ‼︎
甘みがかなり抑えられていて、食べたもん全てが完全リセットで、カロリー0になりました‼︎
という事で…
入門コース¥5000を堪能させていただいたんですが、俺史上最高の焼肉を堪能できたと言っても過言では無い満足感‼︎
これが¥5000ってサービスにも程があるわぁ〜‼︎
コンセプト通りの高級感と、リーズナブルさを兼ね備えた、とんでもないお店でした‼︎
肉の詳細説明していただいた、店長さん？筆頭に、女性海外スタッフさんも親切丁寧で、ホスピタリティも抜群‼︎
これは再訪確定ですね
☆☆☆☆☆☆
⭐️詳細内容、その他過去postはこちらから
@nominomi44yoshiyoshi
⭐️店舗情報(参考程度)
⭐️所在地
大阪市中央区宗右衛門町１−１２ 宗右衛門町セントラルビル 地下1階
⭐️最寄り駅
大阪メトロ、近鉄日本橋駅
⭐️営業時間
17時〜23時
⭐️休業日
不定休