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ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
グルメな知り合いに美味しいお店があると教えて貰い今回家族で予約、来店しました。
広尾駅からも徒歩3分と近く。商店街の中のシックでオシャレなビルの中にあります。
入り口が奥の方にあり、一見オートロックのような感じでしたがそのまま入れました。
エレベーターを登って4階で降りるとすぐお店があり、素敵な雰囲気！
カウンター席と個室があり、今回は子供連れだったので個室を用意して下さっていました。
＊注文メニュー＊
●和食 飲み放題付きコース 19,800円
1 もろこし素麺
もろこしのクリーミーな甘味と素麺が絶妙！
2 島根 壱岐 生本まぐろ 辛子醤油
赤身と中トロは口の中でとろける美味しさ。
辛子醤油で初めて頂きましたが、これが最高に合います！
3 鳴門鱧とズッキーニのお椀
フワフワの鱧、ズッキーニと優しくも奥が深い出汁とのバランスが良く香りも良い！
4 マナカツオ幽庵焼き
希少なマナカツオがあっさりしながら程良い上品な脂の甘味があるので、醤油、酒、味醂で漬け焼きした幽庵焼きで頂くのが最高に美味しい！お酒も進む味。
5 秋田じゅんさい 河内晩柑果汁
あっさりトロッとしたじゅんさいと河内晩柑果汁の酸味が良いお口直しに。じゅんさいは初めて食べましたが癖になる食感！！
6 平目バーガー
カラッと揚げたての平目の天ぷらをわさびマヨネーズと一緒にトーストで挟んで頂きました。
食べたことのない和バーガー！
わさびマヨネーズがアクセントになっていて良いですね！
7 車えびとトマトの蒸し
熱々の土瓶を開けるとふわっと車えびの香り！
えびはプリプリで、柔らかく蒸されたトマトと一緒に頂くとあっさりしながらもえびの出汁を感じられて繊細な味。
8 鳴門蛸やわらか煮
すぐ噛み切れるほど柔らかく煮られた鳴門蛸をわさびで頂きます。こんなに柔らかい蛸は初めて！
9 所沢三澤牛サーロインのすき煮
上質な脂が乗った三澤牛のサーロインを卵黄を付けて。甘辛くとろけるお肉と卵が絡んでたまらない美味しさ！
10 カマスと山椒の土鍋ご飯
炊き立ての土鍋ご飯を最初に土鍋ごと持って来て蓋を開けるところから見せて下さいました。カマスと山椒の香りが凄い！
山椒が効いたご飯とたっぷりのカマスの〆ご飯は最高でした！
11 茨城 クラリスメロン
最後は糖度の高くなめらかな食感のクラリスメロンであっさりと。
お食事と合わせた日本酒をペアリングして頂けます。珍しい日本酒も多く、美味しいお料理との組み合わせは最高ですね。
私は妊娠中でお酒飲めずだったのでノンアルコールワインのアラン・ミリア シャルドネ種の白グレープジュースをお勧め頂き、アロマの香りと白ワインのような丁度良い重さがお料理ととても合いました。
お酒が飲めるようになったらまた絶対に来たい！
綺麗なお店の雰囲気、お料理、お料理やお酒のタイミング、大将の気さくなお人柄、照明の加減まで全てが素晴らしかったです！
また是非伺います。
ありがとうございました！ご馳走様でした。