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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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2024/07/03 更新
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読谷村でランチを探していて以前から気になっていたGala青い海の金月そばに行きました。
券売機でチケットを購入し、塩そばとゆし豆腐冷奴をオーダー。
まずはゆし豆腐冷奴が登場。
醤油が付いてきましたが先ずは何も付けずそのまま食すと、これが驚きの美味しさ！
プリンの様な滑らかさと程よい塩味が完全にクセになるやつ。結果お豆腐は1度も醤油を使用せずに完食。
これは良いお店に出会ったと期待しつつ続いて塩そばの登場。
塩そばはもはや沖縄そばを超えてラーメン！麺も出汁もめちゃくちゃ美味しい！様々な魚類の出汁が香る塩スープに小麦が香る自家製麺がよく絡みます。
沖縄そばなのに、そんじょそこらの塩ラーメンより美味しい…と頭の中がバグる美味しさ。
結構スープまで全て飲み干して大満足でした。
店内も清潔感があり、スタッフの方の対応も良いよい。言うこと無しでまたリピりたいと思います。