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ぎんざ 姿銀座一丁目、京橋、宝町/ふぐ、しゃぶしゃぶ、すき焼き
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夜の点数：4.0
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￥30,000～￥39,999 / 1人
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
ふぐ
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2025/12/29 更新
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はじめて訪問。取引先との会食。
1日1組しか予約取らないとのこと。
最初の白子の焼き、うますぎ。ふんわりとした極上のもの。
塩だけでいい。
次は、さし。これまた、全く、臭みがなく最高。
白子の刺身は、美味しいが、最初の焼いたやつがうますぎて、どうしても、劣ってしまう。もう一度、焼きで食べたいと思ってしまった。それだけ、最初のやつがやばすぎた。
お酒は金剛心。高すぎるやつを頼んでくれる。うますぎやろ。
唐揚げと焼きがくるが、焼きの方が好み。これまた、うまい。
なべ、雑炊はもちろんうまいがこれは想定の範囲内。
デザートは、カキと洋梨。この組み合わせは珍しい。
サービスも行き届いていい。
問題は値段かな。もちろん、これだけのものだし、この建物を維持するためには、この値段でも安い。でも、なかなかおいそれとはいけないなあ。
一年に一度の贅沢かな。
また、ひれ酒が、少し生臭い、変な感じではないが、ちょっと苦手。冷酒やビールでやるのがいい。