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夜の点数：4.6
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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2025/02/28 更新
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神楽坂の裏路地にひっそりと佇むフレンチです。
一品目のアミューズは一口サイズで見た目でも楽しめる一品で早速期待が高まりました。
冷前菜は3種類から選べるので、シェアできるのがよかったです。レモンの風味が牡蠣を引き立たせてくれていて、牡蠣の濃厚さを堪能しつつ爽やかな感味わうことができ幸せが止まりません！
オマール海老のパイ包みは更に驚きの美味しさでした。口いっぱいに広がる海老と野菜の相性が抜群でした。魚料理は、グランメゾンを彷彿とさせる一品でした。レアな焼き加減なのに美味しさが凝縮していて、シンプルな素材の美味しさを堪能できました。ジビエは弾力がすごく、脂身がないのにパサパサ感が全くなく、感動しました。
どれもシンプルに素材を活かした味わいで、一つ一つがとても繊細でした。ウェイターさんの気配りにも感動しました。また機会があればお邪魔したいです。