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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
特製手揉み醤油そば 缶ビール
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2025/11/08 更新
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土曜日休日、武蔵野線沿線で百名店を検索。
今日はどうしても手揉みちぢれ麺が食べたくてこちらを発見。
南浦和は昔からよく通るが、降りたのは初めて。
12時半前に付近に到着。行列を予想していたが、行列もなくお店が暗い。また本日休業かと思ったがやっていた｡｡｡
最初から目当ての特製醤油の食券を買い、ビールを飲みながら待つと割と早く到着。
スープを一口飲んだがかなり美味い。
醤油のキレとコク。出汁も色々な組み合わせ。
麺は期待以上に美味しく、モチモチ感も硬さもちょうど良い。
そして具材も良い。特にたまごは黄身の味がしっかり感じる半熟。
これは文句なしの4.0。 久々
他にも塩そば、昆布水、豚骨醤油のつけ麺を頼んでいる人がいた。 どれもめちゃ美味しそう。
行列が出来ていないのがまた良い。たまたま？
間違いなくまた来たいお店。