f9093aさんの行った（口コミ）お店一覧

特製醤油そば

特製らーめん(背脂無し) ビール小瓶

特製手揉み醤油そば　缶ビール

半熟味玉濃厚魚介つけ麺　缶ビール

特製らーめん　煮干強め　ビール

チャーシューワンタン麺　瓶ビール中

醤油ハーフワンタンメン　味付け玉子 アサヒスーパードライ中瓶 美味しくて驚いた。。。 休みをとったのでお昼しかやっていないお店へ。 以前からチェックしていたが昼のみなのでなかなか来れなかった。 平日13時過ぎに到着。　外待ち７人。 自転車の人が多いのは地元の人だろう。 25分くらい外待ちで、着席後25分くらいでらーめん到着。　回転は良くないが、無駄な時間はない感じ。　ただ、5杯回しなので前後する。 ビール中瓶がほぼ無くなりかけに到着。 スープを一口。　めちゃめちゃ美味しい。 出汁？醤油？　コクがあってキレもある。 そして、最後の方に香る安心感のある馴染み深い感じはカツオだ。 麺は中細ストレート低加水。 これもめちゃ美味しい。 確かにワンタンは５個でも良いかも。 これも美味しい。 隣の人は背脂５０円別皿も。珍しい。 美味し過ぎて驚いた。

醤油雲呑麺　瓶ビール たまにここら辺に来る用事があるので、次来た時はここに来るつもりだったため実現。 平日18時過ぎに到着したが、すぐに入店できた。 お店は綺麗で広く、女性客が多い。 ラーメンが到着。　見た感じすごく美しい。 スープも醤油にコクがあり、鶏の出汁も美味しい。 少し甘みを感じるのはあさりかな？ 麺は細麺ストレートで合う。 具材がまた全て良くて、フライドえのきは驚いた。 雲呑も美味しいが、少し皮が大きく固まっていたので、トゥルトゥルだったら最高。 それにしても、こりゃめちゃ美味しい。 スープはいくらでも飲める。我慢。 味玉を注文するのを忘れてしまった｡｡｡ ショック。。。

味玉中華そば　瓶ビール中 東京ドームで野球観戦前に評価の高い所を検索。 14時過ぎに到着。 外待ち2人。　回転早くすぐに入店。 お店に入るとカツオの甘い香りが。 暑いのでビール最高。 ラーメンが到着しスープを。 始めは煮干しの味が強いが、次第に醤油のコクへ移行。油は鶏か？ また、めちゃ美味しい。 麺も中細少しちぢれ麺て美味しい。 具材も美味しいが、スープが特に美味しく止まらない。 また、4.0にしてしまった。

塩ラーメン味玉入り　瓶ビール 土曜日お昼過ぎに到着。 待ち無し、先客4名、後客6名。 休日なので、平日なかなか行くとのない所へ。 今日は煮干系と思い入谷の麵処春へ行く事に。 ベスコングルメも兼ねてるので、南千住から歩いて行く事に。 途中、まだ行った事のない三ノ輪のトイボックスの前を通ったら、外７人待ち。 炎天下だったがハンカチを忘れ、途中アオキでハンカチ購入。　汗だくだくのまま、麵処春へ到着。 本日休業。。。 行く前に必ず確認してるのが、 　営業時間 　ビールがあるか？ なのだが。 近くにもう一つ保存していた、こちらのお店へ。 煮干の口になっていたが、ここも変わったコンソメのラーメン屋さん。 到着。涼しい。 加須市の地ビールを飲みながら待つ事に。 ラーメンが到着し、スープを 初めはコンソメの香りがするが、 飲み進めると奥深い鶏の出汁を感じる。 具材も変わっていて、洋風感を出している。 麺は中細ちぢれ麺で超もちもち。 チャーシューはラーメン用。　美味しい。 煮卵も味が染み込んで半熟。 そして、気づけばスープがほぼなくなっていた。　めちゃ美味しい。 特に麺は他にないもちもち感。 来てよかった。

牛貝清湯醤油そば　瓶ビール 金曜日16時頃、近くによく来るので保存していたお店へ。 先客無しで入店も、すぐに後客4人。 しかも女性の1人客が２人。 ビールを飲んで落ち着くとラーメンが到着。 スープを飲むと今まで飲んだ事のない味。 めちゃめちゃ美味しい。 麺は博多ラーメンの様なパツパツ細麺。 でも、めちゃスープに合っている。 この麺以外考えられない感じ。 チャーシューは肩ロースとの事だが、薄切で食べた事のない、最高に美味しいチャーシュー。 チャーシュー？ではないと思うが。 メンマもいい。 ホントにスープが美味しかった。

醤油そば(味玉入り) 生ビール 久しぶりに4.0の自分では高評価。 今日はコメント長くなりそう。 平日はなかなか行けない場所の保存店でここに。 百名店なのにイマイチ口コミがよくない。 席が選べないとか、美味しいが物足りない、値段が高い等。 自分も心構えをして、町屋から歩いて到着。 土曜日正午に入店。 先客3人ですぐに着席できた。 お好きな席へどうぞ！と｡｡｡ あれ？ 食券を買っていたら後客２人が来たので、こちらへどうぞとご案内。問題無し。 口コミでは塩が多かったが、醤油が食べたく、よく見ていると、「塩、味噌、醤油は全て方向性が違うためおすすめはありません」とのこと。 安心して醤油を注文する事に。 ビールは生ビール！　プレミアムモルツで泡が細かく最高。　おつまみ付き。 チャーシュー、細切りメンマ、長ネギ、辛味噌。 メンマはおつまみ用に細く乾燥させている感じ。 ラーメンが到着。　 スープを飲むとめちゃ美味しい！ これは上品系に入るのだが、醤油のコクが最後まで飽きない。　久々の感動。　七彩、武蔵野以来。 麺は中細ストレート。 チャーシューは食べてしまったが、多分肩ロースで美味しかった。 メンマは厚切り、味玉は半熟で味もめちゃ美味い。 ここでつまみのメンマ、チャーシューをスープに入れたが、最高に美味しい！　最近はこうしてるが、特にここのおつまみメンマはスープに合う。 他のを食べていないが、醤油を選んだのは大正解だろう。　 特製ラーメンでは無いので、それ程高くない。 雰囲気も良く、綺麗でゆったり出来る。 券売機では2段目の醤油をお勧めしたい。

あけどや味噌らーめん　バター　瓶ビール 雨が、降っていたのでなるべく駅から近いラーメン屋さんを探していたら、以前から名前を知っていて気になっていたラーメン屋さんを発見。 火曜日19時頃到着。 外待ち無しだが満席のため、店内で少し待ち。 既に食べている人のラーメンが美味しそう。 ビールを飲んでいたらラーメンが到着。 高校生以来のバターをトッピングした。 先ず、見た目が良い。 スープを一口。　驚いた。 味噌の口当たりが繊細で、出汁が濃厚。 味噌がきめ細かくて、味、風味もよい 味噌らーめんなのに出汁にこだわっている。 魚介系ではないが、濃厚動物系。 そして、麺と行きたかったが、やっぱり味噌らーめん。　もやしから｡｡｡ もやしもシャキシャキして香ばしく、美味しい。 麺、チャーシューもかなり美味しい。 味噌らーめんなのに、メンマ、海苔が入っていたが美味しかった。 そして、久しぶりのバターとの融合。 美味しすぎて、頂いた柚子胡椒はほぼスープがなくなってから投入。 ビールも気がついたらまだ残ってた。 こりゃすごい 出る時までに後客15人くらい

まるきそば（中）　ビール 美味しくて驚いた 日曜日１３時５０分頃到着。先待ち３人 ３、４回目ぐらいの訪問。 前回はコロナ禍ぐらいだったと思う。 味をあまり覚えていなかったのだが、百名店にも入っていたので久々に来てみた。 煮干しラーメンとのことだが、最近よく食べているのでそんなに驚く事はないだろうと思っていた 煮卵、ワンタンが入っているので、まるきそばを注文。　100円しか違わないので（中）を注文。　炒飯が有名なのは覚えていたが、（中）を頼んだので我慢。 ビールはエビス小瓶。 ラーメンが到着してスープを一口。 うまい。。。 特に煮干しが尖っているわけでもないが、パンチもある。　すごい｡｡｡ 麺は細麺ストレートと聞いていたが、最近自家製麺の中太平打ちちぢれ麺が気に入っていたのでどうかなと思っていたが、この麺も合うし、美味しかった。 チャーシューもかなり美味しいし、サイズが食べやすい。 ワンタンは自分好みの具が少ない喉越しのいいやつ。　卵は半分に切っていて見栄えもいいが、自分は問題ないが、人によっては丸のままの方がいい人もいるかも。 幸せな気分になった。

中華そば　づけ玉　生ビール 結論から言うと、驚くほど美味しかった。 20年前ぐらいにラーメンが流行っている時に妻と子供とで行った記憶がある。　その時から看板もなく入りづらかった。　でも何を頼んだか、どんな味とかは全く覚えていない。 最近ラーメンイースト百名店に入っている事を知っていたが、夜しかやっていないため行く事はなかったが、意を決して行く事にした。 木曜日19時40分に到着。　扉を開けると中待ち4人。　外で待っていたが１人出て来て、暫くしたら中へ呼ばれすぐ着席。　それまで10分。 と言う事はやはり、空いている席があったが、片付けに準備がかかってると言う事。 注文までも結構時間がかかった。 待ってる間に、他の人の注文と出て来ているメニューを見ていたが、ほとんどの人はニラそば、又はごま辛そばの様だ｡｡｡ そして、皆んなちょい丼を頼んでいた。 でも、ほぼ初めてなので王道の中華そばと決めていた。 かなり迷ったが、王道の中華そばとづけ玉と盛合せちょい丼を注文。　しかし、前のお客さんの注文からちょい丼は売り切れで断られていた。 盛合せちょい丼は、海鮮や野菜が入り300円でめちゃめちゃ美味しいそうだった。 先にビールが到着し、おつまみが出て来た。 イカの塩辛とそら豆 着席してから30分ぐらい待ってラーメンが出て来た。 この時点で後悔していた。こんなに待ったのに、味の想像が出来る中華そばにしてしまった事を｡｡｡ 出て来たラーメンのスープ、麺を食べて本当に驚いた。　美味しい。。。 今までこれだけラーメンを食べて来て味の想像がつくだろうと思っていたが、違った。 ひたすら美味しい味、そして麺との相性がすごい。 麺も太ちぢれ麺で柔らかすぎずとにかく合う。 チャーシューも美味し過ぎて驚いた。 感動した。 お店を出る時も、お待たせ致しました！との事 せっかちの僕からするともっと効率を求めるが、ここは初めからゆっくり待つ事が前提のお店。 ラーメン屋では無く、お料理屋さんと思えば美味しいだけ。　恐らく常連さんはきっとそうだろう。 でも、次は他のラーメン、ちょい丼も食べたい

味玉ラーメン煮干し　ビール 祝日13時頃到着、先待ち20人ぐらい。 先日マツコのテレビで最近の人気店の傾向は麺のこだわりがある店との事でチェックしていた。 その中で選んでいたが、財布を忘れたためSuica可能かチェック。　口コミではあまり並んでいない書き込みが多かったし、都心の祝日は空いていると思っていたが、そんな事はなかった。 先ずビールが到着。至福。 ラーメンが出て来てスープを一口！ 美味しい。出汁か醤油か、コクがあり広がる。 麺は打ち立てとの事もあり、めちゃ美味しい。 メンマは細切りだったが、味が美味しかった。 そうすると、チャーシューもネギも美味しく感じる。 気づけばスープはほとんど残っていなかった。 久々に感動した。

鴨ラーメン特上　瓶ビール 美味しかった よく近くを通っていたがいつもお店の裏まで行列でいつか行ってみたいと思っていた。 今日は並んでも食べるつもりで、金曜日17時30分到着。 いつもより少なかったが、30人以上待ち。 ほぼ外国の方でした。 それでも30分ぐらいで店内へ。 待ち時間に３種類の中から好きな葱を２つ選べるシステム。 ①国産丸太白葱、②国産葱爛漫、③国産万能葱の①②を選択 入店。 カウンターもテーブルも卓上が畳の作り。 店内は明るく、琴のBGM。　めちゃいい ラーメンが到着。 スープはホントに鴨と葱だけでこの味が出るのか？というくらいの旨み。　具材も全て美味しかった。 柚子胡椒も合うが、入れすぎて最後までスープは飲めなかった。 あんなに人が入るのに、あのクオリティはすごいオペレーションだと思う。

濃厚煮干し味玉ラーメン 西新井にあった時、並んで入り感動して、また行きたいと思っていたら北千住にできたとの事。 土曜日お昼に入ったら待ち無し、後で8人が入店。 西新井は平日でも10人待ちだったのでラッキーと思いビールがあるのを確認し入店。 お店の対応、雰囲気は最高に良い。 久々に食べたが、やはり美味しい。 スープ割りも勧められたが、食べ終わったらスープが無くなっていた。 スープ、麺、具材、どれも美味しい 自分にぴったりのラーメン 最後に爪楊枝を使ったらミントの香りが！ 驚いた スープが熱ければもっと良い

チャーシュー麺大盛　餃子 非常に寒い日だった事もあり、ラーメン一択 近くにある最寄りのラーメン屋さんへ 竹岡ラーメンだった。 竹岡という事でチャーシュー麺にしたが大正解 追い汁見たいのが来たが、ちょうどいい濃さのため使わなかったが面白いシステム。 麺は細麺だが、絶妙 餃子も含め、めちゃ美味しかった

燻玉ラーメンと中ジョッキ(一番搾り) 土曜日13時頃到着　既に20人待ち まだ、有名になるかなり前から時々行ってたお店 先週も前を通りながらも、久々に入店 油そばの注文の方が多い気がするが、いつも通りラーメンを注文 生ビールが来たら、お隣の若いお母さんも「美味しそうに飲むので飲みたくなりました！」っと言って追加注文していた。 あっちは食べてる最中に頼んだのに、自分より先に飲み終わった｡｡｡ ラーメン到着。　スープを一口｡｡｡ これだこの味。めちゃ美味しい 麺もちょうどいい。　燻玉も｡｡｡ チャーシューは恐らくこだわりでレアにしていると思うが、噛み切りが良くないので、改良の余地ありそう。 絶対、また行きたくなる。　なるほど百名店